食用油脱酸工艺回顾.docVIP

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2020-09-04 发布于天津
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食用油脱酸工艺回顾食用油脱酸工艺回顾印度食品科学研究中心食品工程系摘要在油脂工业中油脂脱酸不仅更易于被消费者接受也会给生产者带来最大的经济效益油脂工业常用的脱酸工艺有化学物理混合法这几种脱酸工艺联合使用可以互相弥补不足一些新近通过法超临界流体萃取法和薄膜技术这些新的技术或是独立的工艺或是与当代新技术联合起来使用互相弥补不足除了易于回收之外还可以节约能源和减少油的损失这些新工艺在不久的将来可以很好的取代现存的技术关键词生物精炼物力和化学脱酸化学酯交换薄膜技术溶剂浸出超临界流体萃取引言食物的主要成分

食用油脱酸工艺回顾食用油脱酸工艺回顾印度mysor570 020 食品科学研究中心食品工程系摘要：在油脂工业中，油脂脱酸不仅更易于被消费者接受，也会给生产者带来最大的经济效益。油脂工业常用的脱酸工艺有化学、物理、混合法。这几种脱酸工艺联合使用可以互相弥补不足，一些新近通过法,超临界流体萃取法和薄膜技术,这些新的技术,或是独立的工艺,或是与当代新技术联合起来使用互相弥补不足.除了易于回收之外,还可以节约能源和减少油的损失。这些新工艺在不久的将来可以很好的取代现存的技术。关键词：生物精炼，物力和化学脱酸，化学酯交换，薄膜技术，溶剂浸出，超临界流体萃取 1. 引