客房楼层领班岗位责任制度.docxVIP

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客房楼层领班岗位责任制度 岗位责任制度 POSITION DESCRIPTION 职位名称JOB TITLE :楼层部长 序号 S/N:MF HTL-HRD-PD- 版本号VER 直属上司REPORT TO:楼层主 管 直接下属SUBORDINATES 签发人ISSUED BY: 部门经理 DEPARTMENT HEAD 批准人 APPROVED BY 总经理 GENERAL MANAGER 生效日期 EFFECTIVE DATE 修订日期 REVISDE 工作及责任: 1、 负责督促员工遵守工作纪律,做注意个人卫生、仪容、仪表; 2、 督导客房服务员工作并检查其工作效果,准确地指出清洁后房间所遗留的问题; 3、 经常不断地了解房间状况,并及时汇报以保证最大限度地客房出售; 4、 负责检查房间各设备、家具,并负责出工程维修单; 5、 严格控制消耗品的发放,避免流失; 6、 负责检查各楼层客房及走房的卫生; 7、 及时将新任务、新事项告知服务员; 8、 编制所辖楼层的大清洁计划; 9、 负责下属员工的考勤、考绩和工作评估。 客房楼层领班(早班)工作流程 工作标准与程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 主题 SUBJECT: 序号 S/N:MF HTL-HRD-SOP-001 版本号VER,: 01 签发人ISSUED BY 部门经理 DEPARTMENT HEAD 批准人 APPROVED BY 总经理 GENERAL MANAGER 生效日期 EFFECTIVE DATE 修订日期 REVISDE PURPOSE! W: 为了配合酒店保证制度氛围的营造,我们贯彻实施的标准操作规程是必须的 ,而且 由酒店的管理层进行管理,所有相关的员工要对标准操作规程做到绝对的服从。 标准操作规 程每季度进行适当更新。 为了确保酒店的高标准, 确保标准操规程的贯彻实施按照五星级标 准。 工作流程: 1、 整理好自己的仪容、仪表,提前 10分钟打卡到房务中心签到,并注意白板粘的有关通知 和文件; 2、 查看交班本,了解清楚上班未办完的特别事项,并签名确认; 3、 向房务中心了解房态,根据开房情况安排周期卫生、调度人力查房、安排员工工作; 4、 检查下属员工仪容仪表,并召开部门班前会议; 5、 检查夜班对工作区域卫生的跟进情况; 6、 掌握员工的思想方向,关心员工的困难,建立良好、融洽的人际关系; 7、 按照卫生标准和操作程序检查房间,并填写工作报告表,送至主管审查; 8、 检查员工的交、接、发手续是否妥当,并进行督导; 9、 向上级汇报所属楼层之保养情况,维修状况及成本控制程度; 10、 处理宾客一般性投诉,不能解决的立即汇报; 11、 掌握客情、房间状态、督促房务中心做好交接; 12、 负责VIP贵宾接待的工作安排,并亲自迎送,表示礼遇; 13、 召开部门班后会议,指导新旧员工,提高工作效率; 14、 做好交接发日志和审阅服务日报表,参加主管召开的例会; 15、 与中班做好交接,签退、下班。 客房楼层领班(中班)工作流程 工作标准与程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 主题 SUBJECT: 序号 S/N:MF HTL-HRD-SOP-001 版本号VER.: 01 签发人ISSUED BY: 部门经理 DEPARTMENT HEAD 批准人 APPROVED BY 总经理 GENERAL MANAGER 生效日期 EFFECTIVE DATE 修订日期 REVISDE PURPOSE!的: 为了配合酒店保证制度氛围的营造,我们贯彻实施的标准操作规程是必须的 ,而且 由酒店的管理层进行管理,所有相关的员工要对标准操作规程做到绝对的服从。 标准操作规 程每季度进行适当更新。 为了确保酒店的高标准, 确保标准操规程的贯彻实施按照五星级标 准。 工作流程: 1、 整理好自己的仪容、仪表,提前 10分钟打卡到房务中心签到,并注意部门白板粘贴的有 关通知和文件; 2、 查阅交班本,了解清楚上班未办完的事宜和特别事项,并签名确认; 3、 召开部门班前会议,安排下属员工工作(计划卫生等); 4、 检查下属员工仪容仪表; 5、 协助早班部长检查房间,完成上班未办完毕的事宜; 6、 监督检查中班员工的工作质量,解决员工在工作中遇到的疑难问题; 7、 处理宾客一般性投诉,不能解决的立即汇报; 8、 督促员工做好小整理和输送服务,确保服务员对客服务的质量; 9、 负责接待VIP贵宾工作,并亲自迎送,以表示酒店的礼遇; 10、 加强巡查,对非楼层住客及无关人员礼貌劝其离开,确保楼层的安静、安全; 11、 督促员工按时开关灯,节约能源; 12、 向上级汇报楼层保养、维修情况和提出计划卫生工作安排的建议; 13、 掌握客

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