销售奖励制度修改方案.docxVIP

收文人：王总 发文人：邵军副总经理 抄报：王董事长 事宜：饭店销售奖励制度修改方案 日 期：2012年10月25日 备查号 ：EY2012M010 饭店销售奖励制度修改方案 销售部组成： 销售总监1名 销售经理3名 销售副经理2名 销售主要职责 A、负责组织建立公司客户群体系，了解、跟踪、服务、反馈客户信息，通过沟通和针对性 销售巩固现有客源群体。 B、 分析、研究、挖掘潜在市场，采取有效销售措施达到使饭店收入提高的目的。 C、 建议性的开展饭店的形象建设，策划对外活动的主题、内容和形式。预测活动效果和收 益。并主要负责活动的推广工作。 DK负责饭店菜品销售，跟进饭店客户用餐情况反馈，做好整理及汇报工作。 C、组织建立客户档案资料，通过积累和完善，为前台各岗位提升服务质量提供依据。 E、负责挂账单位回收客户消费账款。 销售经理工资组成 部门 职称 基本工资 月完成基本 营业额 提成力案 营业部 销售 总监 5000 20万 超出基本额20万以 上部分，按3蜓成。 减去基本额，超出 120万以上部分，超 出额按5%g成 销售 经理 4000 18万 超出基本额18万以 上部分，按3蜓成。 减去基本额，超出80 万以上部分，超出额 按5%§成 销售副 经理 3500 15万 超出基本额15万以 上部分，按3蜓成。 减去基本额，超出60 万以上部分，超出额 按5%§成 其他员工 消费标准满（以结账金额为准）1000元以 上一3000元（含3000以内）一个房间 每订一间房则奖励25元 消费标准满（以结账金额为准）4000元以 上一6000元（含6000以内）一个房间 每订一间房则奖励35元 消费标准满（以结账金额为准）7000元以 上一10000元（含10000以内）一个房间 每订一间房则奖励50元 考 核： A、 新入职的销售人员，第一个月不计业绩，只发基本工资的 50%如本身已有客户的销售人 员，能完成基本业绩可发全额基本工资，超出部分按业绩发放提成。 B、 销售人员根据个人岗位的销售指标去努力完成， 如不能完成当月基本指标，将先扣除底薪 的50洲按照所完成业绩的比例计算提成。 C、 每月销售部门需完成200万兀的销售总指标，如能完成200万的指标公司将在销售总额里 再提出0.5%故为销售部的奖励，奖励是根据个人的业绩比例来分配。 D＞服从饭店总经理的布置各项工作及任务。 E、及时完成销售工作的书面汇报。 协议单位签单限额标准： 1、 个人签单金额控制在5万元以内。 2、 单位客户签单金额控制在10万元以内。 3、 VIP客户签单金额控制在15万元以内。 4、 单位客户需区分开大小公司，小公司签单归纳丁个人签单限额标准内。 工作要求： 根据饭店目前的营运状况，为了更公平地对各阶层员工进行奖励，提高各级人员对销售 的积极态度，对原销售工作要求及制度特作调整。 订房以客人打饭店员工手机为准，自来客人及打订餐电话的不计算在内，不能为订房而 争客，若员工在订房过程发生争议最后裁决权由总经理决定，若双方不满意处理情况下，订 房充公，若有弄虚作假的情况发生，一旦调查核实，当月提成奖金全部充公。 发动全员营销政策，让所有员工也参与到销售当中去。 凡优惠折扣按公司规定最低 8.5折以内，超出规定折扣不计业绩。 客人使用代金券消费超出单次消费 70%f计业绩。 员工销售会员卡，销售奖励。 会员卡充值提成 充值金额 可消费金额 员工提成 续卡10000 10800 200 蓝钻20000 22000 400 银钻30000 33000 600 红钻50000 55000 1000 白金100000 118000 2000 凡是在本公司先付款(包括会员卡)用餐的单位，公司不再计算业绩提成。 凡届公司董事及货款抵用消费或订房都不算在订房率和提成方案以内。 不驻场外销营销人员的销售奖励规定，凡届公司外的营销人员为饭店带来客户，公司 按照比例给予提成奖励(以买单金额除代金券以外为准，无底薪) 。按3%勺提成奖励。 销售经理不可以个人名义担保临时挂账，特殊情况需总经理同意，担保金额不能超过 个人基本工资，担保时限最多为1个月(即自发生消费之日起一个月内公司财务将不予催付, 一个月后将从销售人员工资中扣除，不足部分将在次月补齐。) 不能影响客人用餐，不能让客人讨厌。 销售人员必须把自身素质提高，团结、友爱，不能为了眼前一点利益而影响同事之间 的融洽感情。 订房必须以饭店利益为大前提，大房、好房必须留给优质及长期客户，除特殊情况外， 不可提前虚留包房。 协议单位业务由谁谈成签订协议业务就归谁，协议单位账款由签订协议经手人负责收 账，账款必须在每月8号前到帐，超出日期没结账部分只发基本工资，业绩提成压至所有账 款到账后再发放(特殊单位及特殊情况需向总经理汇报特