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健康教育教案 二 年级 1 班 任课者张海蓉 江阴市敌山湾实验学校 二。一四年二月 健康教育教学计划 一、 学期教学要求： 让学生懂得讲究饮食卫生，知道偏食挑食的危害，了解牛奶、大豆等制品的 营养，知道口渴了，喝什么最有利丁身体健康。让学生知道从小养成四不、四勤、 天天做的好习惯，学着保持厕所的活洁卫生。在生活中注意乘车安全，避免触电 和雷击，注意燃放鞭炮的安全，身处险境时如何求救。 教学进度 周次 日期 课 题 第1周 2月20日 1《牛奶和大堂制品甘养好〉〉 第2周 2月27日 2《偏食挑食危害大》 第3周 3月6日 3《口渴了，喝什么》 第4周 3月13日 4《要讲究饮食卫生》 第5周 3月20日 5《从小养成好习惯》 第6周 3月27日 6《保持厕所活洁卫生》 第7周 4月3日 7《可恶嶂螂哪里跑》 第8周 4月10日 8《预防齿街齿有办法》 第9周 4月17日 9《养成健康的生活习惯》 第10周 4月24日 10《我从哪里来》 第12周 5月8日 11《注意乘车安全》 第13周 5月15日 12《燃放鞭炮安全第一》 第14周 5月22日 13《避免触电和雷山》 第15周 5月29日 14《身处险境如何求救》  第—课 第工课时 月 日 课 题 牛奶和大堂制品甘养好 教学目的 通过本课学习，让学生懂得 牛奶和大堂制品有哪些甘养价值，食用牛奶 和大豆制品有哪些好处。 教学重点 牛奶和大堂制品的营养作用 教学难点 食用牛奶和大豆制品的处。 教 具 图片、实物 一、谈话导入 教 学 内 容 及 过 程 小朋友爱喝牛奶吗？谁来说说，你最爱喝什么牛奶？ 那你们爱吃豆制品吗？谁知道哪些食物是豆制品呢？ 今天我们就来了解牛奶和大豆制品。 二、了解牛奶和大堂制品富含的甘养物质 牛奶和大豆制品含有丰富的优质蛋白质，维生素、钙等营养物质。 每天吃牛奶和大豆制品等，能促进小朋友的身体发育生长，能让小朋 友的头脑更聪明，个子长得高，身体棒棒的！ 了解牛奶制品。 牛奶制品包括液体奶、酸牛奶和奶粉。它们的口味很好， 管养价 值都很高。 3.饮用牛奶的注息事项。  (1)不要喝超过保质期的奶。(2)牛奶中不要加入糖。 (3)从超市买回来的有包装的牛奶都是经过了消蠹加工，喝前不需 要加热煮熟。(4)天热时可以喝温牛奶。 4. 了解大豆制品。 大堂制品包括堂浆、堂腐、堂腐花、堂腐脑、腐竹等。小朋友可 以变化化样吃，取好每天都吃。 三、 小结 牛奶和豆制品能侦们提供人体所需要的能量和营养，是人类健 康的保证，只有多食用牛奶和堂制品，才^让我们有足够的精神和力 气来生活和运动。 四、 想一想、说一说 食用牛奶和豆制品优哪些好处？你是不是天天和牛奶， 吃豆制品 呢？ 教 学 小 结 学口多数知道喝牛奶的好处，可是对丁牛奶盒豆制品的好处却 了解得不多，有的还不能坚持天大喝牛奶、吃豆制品。 第课 第1 课时 月 日 课 题 偏食挑食危害大 教学目的 使学生了解食物中的营弃，合理膳食，均衡营弃，改掉偏食挑食坏习惯，养成 健康的饮食习惯。 教学重点 使学生了解食物中的营养，了解偏食和挑食的危害。 教学难点 养成吃饭不挑食、不偏食的良好习惯。  教 具 多媒体课件 教 一、 谈话导入。 问学们，我们每品要吃饭，你知道一M吃几餐饭， 每餐应该吃什么吗？ 学了这篇课文就知道了。 二、 学习新课。 板书课题，理解题目。 学 自由读课文，想一想讲的是什么？ 请问学们说一说这首诗歌的意思？ 内 说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？ 评一评：谁吃的营养好？ 容 5.读、背诗歌。 及 三、巩固新课。 1.今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤 过 素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？ 2.看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？ 程 偏食有什么危害？挑食呢？ 四、作业设计。 1 .设计一份有营养的早餐。 （画图、写字都可以） 2. 了解学生设计的早餐表，表扬优秀，指出不足。 板书设计： 第6课 不偏食不挑食 一日二餐不可少，定时定量很重要， 荤素粗细要搭配，保证营养身体好。 教 学 小 结 一日二餐不可少，定时定量很重要， 荤素粗细要搭配，保证营养身体好。 第3课 第1课时 月 日 课 题 〈〈口渴了，喝什么》 教学目的 指出饮水对身体健康的重要性。 让学生了解喝水要讲科学，通过教学让学生明白喝白开水、喝饮料、吃 冷饮对身体的影响。 教育学生要懂得防病健身，喝白开水最健康。  教学重点 介绍各种饮用水的特点，使学生知道喝什么水最健康。 教学难点 指导学生认识并比较各种饮用水的特点。 教 具 图片、课件 教 学 内 容 及 过 程 一、 引导学生了解水对人体的重要性 今天我们来研究喝水的问题。 有人说：“水是生命之源，没有水就没有生命。” 你们对这句话有什么