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PAGE PAGE 4 糖尿病康复与保健 走出糖尿病饮食误区 南瓜治糖尿病 可多吃南瓜或南瓜 在糖尿病患者群中，一直流传南瓜可以降血糖的说法。 其实，这种说法是不科学的。实际上，南瓜是一种含糖量较高的蔬菜（含糖量为4.5%），每100克南瓜的产热量约为8.1千卡，因此，吃南瓜能治糖尿病的说法必须修正。 抑郁易患糖尿病 《美国医学会杂志》指出：抑郁的人可能比常人更容易患2型糖尿病，而糖尿病患者得抑郁症的概率也比常人高。???? ?在3年时间里，研究人员以五千多名非糖尿病患者为对象，分别计算出了有抑郁症状人群和无抑郁症状人群中糖尿病发病的概率。结果发现，在关于抑郁的调查问卷中得分每高5分，患2型糖尿病的概率就高出1.1倍。之后，他们又以四千多名无抑郁症状的患者为对象，得出了令人惊讶的发现：处于糖尿病前期或未介绍治疗的糖尿病患者，患抑郁症的概率较低，但正在接受治疗的2型糖尿病患者，患抑郁症的概率比非糖尿病患者高50 %。 ???? ?论文的第一作者、美国约翰霍普金斯大学副教授Sheria Golden分析原因时表示：“糖尿病管理的复杂性对一些患者来说是个负担，增加了患抑郁症的风险。而在我们的研究中，抑郁症患者往往吃得多、吸烟多、体重超重，这都是糖尿病的危险因素。” 西瓜皮治疗糖尿病 西瓜皮15克，冬瓜皮15克，天花粉12克，加水煎服每日2次，每次半杯。??????点评专家：国家药典委员会副研究员、博士后 白晓菊 糖尿病是一种常见的内分泌代谢紊乱性疾病，其成因有先后天之分，多由于过食肥甘，饮食不节，先天不足，素体阴亏，或恣情纵欲，情志失调，或劳伤过度而致阴津亏耗，燥热则更损阴津，二者互为因果。临床上可见烦渴、多尿、多饮、疲乏、消瘦等表现。中医学将糖尿病称为消渴病，分为上、中、下三消论治，主要采用益气养阴、清热活血等治疗原则，以调整人体内环境，改善患者代谢状况。???　 中医理论认为，西瓜皮能清暑解热，止渴，利小便，主要用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。冬瓜皮利尿消肿，主要用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤。天花粉清热生津，清肺润燥，解毒消痈，主要用于热病烦渴、内热消渴、肺热燥咳、痈肿疮疡。因此，三药配伍，共奏清热生津，止渴利尿的功效，对改善糖尿病烦渴、多尿、多饮等症状有一定疗效。 糖尿病人少吃糯玉米 玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，成为糖尿病患者的理想食品。如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维的含量几乎是大米的9倍，这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多，有品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米（包括普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米），它的可溶性糖含量比大米高2%~15%。其中大部分是蔗糖、葡萄糖、使用后易使血糖上升。? ???　　此外，糯玉米得支链淀粉含量很高，很容易被消化吸收，食用后血糖上升速度比其他谷物快，因此不以单独食用，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配使用，以减缓血糖上升。黑玉米大多也是糯玉米的，食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。 糖尿病患者可以吃蛋白粉吗 问：我今年52岁，患糖尿病已6年，血糖基本达标，最近有人送了我一些蛋白粉，我想知道糖尿病患者是否可以食用蛋白粉？????　 答：在糖尿病患者的饮食治疗中，关键是控制好每天摄入的总热量，而不是食物的种类。但为了使体内的营养均衡，吃的食物还是以多样化为好。蛋白粉完全可以放心食用，但要掌握好量，必须把吃入蛋白粉所产生的热量计算在全天的总热量当中。蛋白粉的主要成分是蛋白质，1克蛋白质可以产生4卡热量，相当于1克碳水化合物所产生的热量。如此，如果一天吃50克蛋白粉，吃主食时就要少吃50克面粉食物，这样摄入的总热量保持平衡，血糖就不会出现波动???? 　　如果您的肾脏功能正常，完全? 可以按照以上 原则服用蛋白粉。如果您已经有蛋白尿甚至有血肌酐升高，那就应该限制蛋白质的摄入，否则可能会加速肾脏功能的下降。 散步可以控制糖尿病 如果你不幸患有糖尿病，并且你是一个步行者，那么你是正在与糖尿病奋勇地搏斗。美国的长老会医院的运动和环境医学研究所和达拉斯心脏组的心脏病预防学主任奈尔?戈顿博士说：“运动通过增加肌肉对胰岛素的敏感性能降低冠心病的发生率，而冠心病是大多数糖尿病患者的最终的死因。”戈顿博士说，Ⅱ行糖尿病患者在完全确证没有任何心脏神经疾患后，制定一个散步计划是非常安全、有益的。 夏季糖尿病人饮水有讲究 夏天来了，很多糖尿病患者发现，天气越热，血糖反而会比原来低，于是有些人趁机开怀畅饮，结果却导致不良后果。对糖尿病患者来说，为了防止落入饮食的二个陷阱，医生要求患者夏季饮食更要讲究些。陷阱一：解暑可以开怀畅饮人体在夏季对胰岛素的敏感性增高，促使胰岛素的分泌量比其他季节多，因此，夏季是一年中血糖水平最低的时期，既然血糖相对