高考生物一轮1.2细胞中的元素和化合物细胞中的无机物名师精编教.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 第 2 讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 [ 考纲要求 ] 1. 水和无机盐的作用 ( Ⅰ) 。 2. 实验：检测生物组织中还原糖、 脂肪和蛋白 质。 一、组成细胞的元素和化合物 [ 判一判 ] 1．生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同 ( × ) 2． Ca、 Mg、 Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B、Mo等是组成细胞的微量元素 ( × ) 3．微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大 ( × ) 4．组成人体细胞的主要元素是 O、C、 H、 N、 P、 S ( √ ) 5．组成细胞的元素以化合物的形式存在 ( × ) 6．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质 ( √ ) [ 巧记 ] (1) 记忆微量元素可利用口诀：铁 锰 碰 新 木 桶 (Fe 、Mn、B、Zn、Mo、Cu) 。 ( 谐音记忆法 ) 记忆大量元素： C、H、O三种以 H2O、CO2化合物形式吸收； N、P、K 三大肥料元素； Mg、 Ca、 S——美好的东西应该留住。 [ 解惑 ] 碳是最基本元素不是因为干重含量最多， 而是因为碳易构成基本骨架， 是大分 子物质形成的基础。 二、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理 [ 连一连 ] [ 巧记 ] 苏丹Ⅲ遇脂肪， 颜色变化为橘黄； 砖红色沉淀何时显？斐林试剂把糖验； 蛋白 质类双缩脲，紫色络合无处藏。三、细胞中的无机物 1．细胞中水的存在形式及功能 (1) 水在细胞 中的存在形式有自由水和结合水两种。 (2) 细胞中水的功能 ①结合水是细胞结构的重要组成成分。 1 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? ②自由水是细胞内的良好溶剂， 参与许多生物化学反应， 为细胞生存提供液体环境， 运送营养物质和代谢废物等。 2．细胞中的无机盐 在细胞中的存在形式：主要是离子。 生理作用 ①细胞的组成成分，如 2＋ 参与叶绿素合成； 2＋ 参与血红蛋白合成。 Mg Fe ②维持生命活动。 [ 解惑 ] 种子晒干时减少的是自由水， 细胞仍能保持活性； 加热或炒熟失去的主要是结 合水，种子死亡不萌发。 考点一 分析组成细胞的化学元素 1．完善细胞中的元素分类 2．元素与化合物的含量排序 (1) 在组成细胞的元素中，占 鲜重百分比前四位的依次是 OCHN；占干重百分比 前四位的依次是 CONH。 (2) 在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比前四位的依次是水 蛋白质 脂质 糖类。 但在干重百分比中，蛋白质最多。 2 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 3． 生物界与非生物界的统一性和差异性分 析 易错警示 组成细胞化学元素的 2 个误区 误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都 是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (2) 误以为细胞内含量最多的元素是 C 细胞内含量最多的元素是 O而不是 C，组成细胞干重最多的元素是 C。 1．(2012 ·江苏卷， 1) 下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是 ( ) A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 答案 C 解析 细胞中不同元素的功能不尽相同，不能相互替代，如 Mg参与叶绿素的构成、 I 参与构成甲状腺激素、 Fe 参与构成血红蛋白等， A 项错误；脱氧核苷酸的组成元素是 C、 H、O、 N、 P，脂肪酸的组成元素是 C、 H、 O，故脱氧核苷酸中含有氮元素， 项错误；主动运输能主动选择吸收细胞需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞 有害的物质，所以有助于维持细胞内元素组成的相对稳定， C 项正确；微量元素含 量虽少，但对于细胞的生命活动却是必不可少的， D项错误。 2．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是 ( ) A．小麦种子中，物质 A 是葡萄糖，物质 E 是淀粉 3 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? B．相同质量的 E 和 F 彻底氧化分解，释放能量较 多的是 F C．物质 C 的种类约有 20 种，基本组成元素是 C、H、 O、 N D．SARS病毒的物质 H彻底水解后，产物是 CO2 和 H2O 答案 D 解析 糖类是主要的能源物质，小麦种子中的主要糖类是淀粉