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XX食品厂原辅材料验货记录
(包括原料、食品添加剂、包装材料等)
序
号
原料名称
规格型号
进货数量
进货时间
执行标准
生产厂名及国别
验货方式
验货日期
验货
结论
处置结果
负责人 签字、日期
XX食品厂产品销售台帐
序
号
产品名称
生产批号
生产日期
执行标准
检验
结论
广里
(单位)
销量
(单位)
销售
日期
销往地区
及企业名称
单证编号
备注
XX食品厂原辅材料供方评价登记表
(包括原材料、食品添加剂、营养增加剂包装材料等)
序
号
原辅料名称
供方名称
供方地址
营业执照 注册号
卫生许可
证登记号
生产许可
证登记号
质检报
告编亏
质保书
合格证
标准代号
质量问
题记载
生产
日期
供货
时间
XX食品厂原辅材料投料、使用记录
(包括食品添加剂、营养强化剂使用情况)
序
号
产品名称
原辅料名称
使用量
产品
广里
生产批号
生产日期
检验结论
板驭报口骗勺
备注
XX食品厂关键工艺、关键工序质量控制记录
工序名称
质量控制点
质量要求
控制措施
生产班次
责任人
质量控制
运行情况
异常情况 记录
处置措施
处置
结果
备注
XX食品厂计量器具检定、使用台账
序
号
计里命具名称
规格型号
精度
等级
生产厂家
生产日期
购置日期
台件
数量
使用场所
责任人
检定周期
检定有效
截止日期
完好状态
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