人教版化学必修一1.1《化学实验基本方法（第二课时）混合物的分离和提纯-过滤和蒸发》教学课件.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * Jinxing education Jinxing education Jinxing education Jinxing education 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 第二课时：混合物的分离与提纯 ----过滤和蒸发 第二课时：混合物的分离与提纯 ----过滤和蒸发 重点难点 【问题1】 （1）你知道沙里淘金吗？淘金者是用什么原理和方法将金从沙里分离出来的？ （2）如果有铁屑和沙的混合物，你能用哪些方法将铁屑分离出来？ 答案：(1)金很不活泼，密度很大，所以从沙里淘金，可用水冲洗的方法从沙里提取金。在用水冲洗沙时，密度小的泥土、细沙等物质被水冲去。这也是最简单的一种利用物质物理性质不同进行分离的方法。 (2) 根据铁能被磁铁吸引的性质，可以用磁铁将混合物中的铁屑分离出来。 【问题2】分离和提纯物质就是要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗？你怎样看待这个问题？能举出一些例子吗？ 答案：化学上所指的杂质不一定是有害或无价值的，如水中含有的一些矿物质和微量元素是对人体有益的。可见，要视杂质性质及含量来评价其是否有害或在人类活动中是否有利用价值。化学中除杂，主要是因为杂质的存在会影响某物质的利用价值，如在化学反应中杂质的存在可能会引起一些副反应，或反应中杂质的存在可能会引起催化剂中毒等。 二、混合物的分离和提纯 * 1、过滤和蒸发 结合初中学过的知识，回答下列问题： 过滤操作 （1）过滤 ①过滤的目的(适用范围)是什么？ 【提示】用于固体和液体的分离。 ②过滤操作需要哪些仪器？ 【提示】玻璃棒、烧杯、漏斗、铁架台。 二、混合物的分离和提纯 * 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁； 二低：滤纸低于漏斗边缘， 滤液低于滤纸边缘； 三靠：烧杯紧靠玻璃棒， 玻璃棒靠三层滤纸一边， 漏斗下边缘紧靠烧杯内壁。 ③过滤操作时要注意哪些问题？ 【提示】 过滤操作 二、混合物的分离和提纯 1、过滤和蒸发 * 下列实验的说法中错误的是（ ） A.过滤操作时，漏斗下端管口应紧靠烧杯内壁 B.用过滤的方法分离酒精和水 C.过滤时，滤液液面应低于滤纸的边缘 D.过滤操作用到的仪器有漏斗、玻璃棒、烧杯和铁架台等。 【提示】因为酒精和水互相溶解，所以不能用过滤的方法分离。 B 【练一练】 二、混合物的分离和提纯 * 蒸发操作 （2）蒸发 ①蒸发的目的是什么？ 由溶液获得固体或者浓缩溶液。 ②蒸发操作需要哪些仪器？ 蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台。 二、混合物的分离和提纯 * ③蒸发操作时的注意事项是什么？ *蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌（以防溶液因局部过热而造成液体飞溅）。 *加热至剩余少量液体时，应停止加热，利用余温使滤液蒸干。 *热的蒸发皿不可直接放在实验桌上，要垫上石棉网。 二、混合物的分离和提纯 * 搅拌，加速溶解 搅拌，使受热均匀，防止液体飞溅 转移固体 引流 溶解： 过滤： 蒸发： 固体的转移： 1、粗盐提纯有哪些主要步骤？ 2、粗盐提纯中几次用到玻璃棒？作用分别是什么？ 【提示】 1、主要步骤：溶解、过滤、蒸发、转移。 2、共用到四次玻璃棒。作用分别是： 【想一想】 二、混合物的分离和提纯 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 步骤 现象 ①溶解： ②过滤： ③蒸发： 阅读教材第5页实验1-1，填写下表： 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 步骤 现象 ①溶解：称取约4 g粗盐加到盛有约12 mL 水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止 固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊 ②过滤：将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中， 过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。 若滤液浑浊，再过滤一次 不溶物留在滤纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈流入另一个烧杯中 ③蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌溶液，待出现较多固体时停止加热 水分蒸发，逐渐析出固体 典型例题 例1 “粗盐的提纯”实验中，蒸发时，正确的操作是（ ） A.把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热 B.开始析出晶体后用玻璃棒搅拌 C.待水分完全蒸干后停止加热 D.蒸发皿中出现较多量固体时即停止加热 D 解析：“粗盐的提纯”实验涉及溶解、过滤、蒸发、结晶等基本操作内容，四项操作自始至终均要使用玻璃棒（加速溶解、引流、防迸溅）。为达到提纯目的，过滤后要用澄清滤液进行蒸发。蒸发一般是用加热的方法使溶剂不断挥发的过程，蒸发可以用于浓缩溶液或从溶液中分离出固体溶质。A项没有将滤液过滤干净，仍浑浊，不正确。当加热至蒸发皿中出现较多量固体时即停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干（最后用玻璃棒