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烙饼问题
教学内容:人教版四年级上册第八单元“数学广角——烙饼问题”。
教学目标:
1、在经历烙饼的具体过程中学会怎样合理安排最省时间,从而体会做事情要进行合理的
安排。
2、尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最合理的方案,培养学生分析问题的
能力。
3、感受运筹思想在日常生活中的广泛应用,逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
教学重点:初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识。
教学难点:寻找合理、快捷的烙饼方案。
教材简析: 《烙饼问题》是人教版教材四年级上册《数学广角》中的内容,主要通过讨
论烙饼时如何合理安排操作最节省时间,让学生体会在解决问题中优化思想的运用。这部分
知识对学生来说,比较抽象,难以理解。但由于学生在日常生活中都有过看饼如何烙的经历,
所以,在这节课的教学中,我想就用这个学生熟悉的情境为切入口,通过例举、观察、合作
讨论、优化,形象地帮助学生理解“三张饼如何烙才能尽快让大家吃上饼”,以及归纳出按
怎样的顺序安排才会使所用时间的总和最少。
教学过程:
一、预设情景,走进生活。
师: 同学们,你们喜欢猜脑经急转弯吗?老师出一个题考考大家:煮熟一个鸡蛋要用5
分钟,煮熟5个鸡蛋要用多长时间?
生1:25分钟。一个一个地煮,煮1个需要5分钟,煮5个需要25分钟。
生2:只需要5分钟,把5个鸡蛋一起放进锅里。
师:你为什么会想到5个一起煮呢?5个鸡蛋一起煮既可以节约时间,又可以节约能源,
看来只要我们肯动脑筋,连煮鸡蛋这件小事都能找到一个最优的方法。生活中类似的问题还
有很多,今天我们就来看看在烙饼问题中,你能不能找到最优方法?——板书:烙饼问题
(设计意图:利用学生熟悉的生活情景引入课题,既引起了学生的兴趣,又紧扣主题,
教学情境简洁有效。)
二、围绕主题,探索新知。
1、解读信息,理解烙饼规则。
师:你瞧,妈妈已经开始烙饼了,你从图中得到了哪些数学信息?
生:每次只能烙2张饼;两面都要烙;每面3分钟。
师:每次只能烙2张饼是什么意思?(生:锅里最多只能同时放两张饼。)那如果我只
放1张饼行吗?
师:两面都要烙呢?(一张饼的正面也要烙,反面也要烙。)
2、观察法,探究烙2张饼的最优方法。
师:根据图中信息,如果妈妈只烙一张饼,最少需要多少时间?
生:6分钟。先烙熟一面需要3分钟,再翻过来烙另一面也要3分钟,3+3=6,所以烙
熟1张饼最少需要6分钟。
师:如果要烙2张饼呢,最少需要几分钟?
生1:1张饼要6分钟,烙2张饼就要12分钟。
生2:烙2张饼只要6分钟。可以两张饼一起烙,先烙正面,再烙反面。
师:大家认为哪种方法更好?为什么?(节省时间)它为什么能节省时间?
生:2张饼同时烙。
师小结:看来这就是烙两张饼的最优方法,就是2张饼同时烙。
3、动手操作,探究烙3张饼的最优方法。
师:烙3张饼,最少需要几分钟?看来大家有有不同的想法,请你用学具摆一摆,试一
试怎样烙最节省时间。
(1)学生尝试烙饼。(教师巡视并做个别指导)
(2)汇报交流。(预计有18分钟、12分钟、9分钟)
预设:
① 一张一张烙:烙一张要:3+3=6 (分钟)烙三张要:6×3=18 (分钟)
② 先同时烙两张,再单独烙第三张:同时烙两张6分钟,烙一张也要6分钟,6+6=12
(分钟)
师:它的实验证明了自己的猜测:烙3张饼需要12分钟,比起一张一张烙,的确节
省了时间,为什么?(第1次2张同时烙)
师:还有哪些同学是跟他一样的?动脑筋想,有没有更短的时间?
③ 饼1和饼2先烙正面,再烙饼1的反面和饼3的正面,最后烙饼2和饼3的反面,
共烙了3次即3+3+3=9 (分钟)(请学生上来演示,你说烙饼过程,我们全班帮
你记着时间。再请一名学生演示,边演示教师边板书)
(3)同桌合作,再次摆一摆,体验“9分钟的烙法”。
(4)集体交流,对比择优。
师:都是烙3张饼,为什么第二种方法比第一种能节省3分钟时间?
生:这种烙法锅里始终有2张饼,而其他方法有时候锅里只有1张饼。
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