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自然栖息地特点 1 3 分布广:存在于土壤、水域(地表水、污水、废水)、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽 生存环境可塑性大:能在0.5-42℃下生存(也有报道0℃能缓慢生长 )能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。 适应范围大:耐盐、耐碱,但不耐酸、消毒剂和热力 2 4 带菌较高的食品有:牛奶和乳制品、肉类(特别是牛肉)、蔬菜、沙拉、海产品、冰淇凌等。 孕妇李斯特菌病:菌血症、羊膜炎、胎儿感染 新生儿李斯特菌病:脑膜炎、脑炎、败血症 成人李斯特菌病:胃肠炎、脑膜炎、脑炎、败血症 所致疾病 致病物质: 李斯特菌溶血素O (listeriolysin O, LLO)—主要毒力因子 产单核李斯特菌→突破肠道上皮细胞屏障→肝脾内的巨噬细胞内生长→产生溶细胞素→细胞膜脂质凝固→损伤细胞 表面蛋白(侵袭性蛋白) 磷脂酶C 是典型胞内寄生菌,机体主要靠细胞免疫清除本菌 正常情况下吞噬细胞吞噬分解细菌过程 Lm逃逸吞噬体机制 一般情况下,当Lm细菌被内吞后,被包裹在宿主的吞噬小泡中,吞噬泡很快与溶酶体结合,使吞噬泡迅速被酸化从而降解菌体,但Lm会通过李斯特菌溶血素(LLO)和磷脂酰肌醇特异性磷脂酶的裂解作用,溶解吞噬体膜,从而阻止或延长吞噬泡酸化的时间,并使细菌逃离吞噬体中的杀菌物质,进入宿主细胞胞浆。这个过程主要由李氏杆菌溶血素LLO和磷脂酶两类毒素分子直接介导 。 成人李斯特菌病 易感者:老年人及免疫力低下者(淋巴 瘤、艾滋病及器官移植者) 主要引起: 脑膜炎、脑炎,损害中枢神经系统,病情严重,死亡率高 败血症 心内膜炎 胃肠道感染,为自限性发热性胃肠炎,症状有腹泻、恶心、呕吐伴发热等。 李斯特菌病可以是散发或暴发流行 传播媒介是污染的食品 孕妇李斯特菌病 孕妇感染本菌后,出现畏寒、发热、头痛、肌痛等类似上呼吸道感染症状。多发于妊娠26--30周。 感染如果呈自限性,则不影响胎儿, 感染如果不是自限性,可致流产、早产、死产或新生儿脑膜炎而死亡。如果伴羊膜炎症,孕妇可持续发热。 新生儿李斯特菌病 细菌可直接累及胎盘、羊水和宫腔或胎儿,造成死胎、早产或新生儿感染,感染部位常能分离到细菌,以婴儿的胃肠道和肺部的细菌密度最高,提示感染由吸入羊水而致,并非血源性。 传染源:健康带菌者-主要 传播途径: 1.粪-口途径传播——进食污染的食物,通过肠道扩散全身 2.胎盘和产道——感染新生儿 3.接触病畜及产品——眼和皮肤的局部感染 感染人需要的条件:易感者、胃液酸度、细菌摄入量、细胞毒力 生物学特性 形态与染色: G+短小杆菌 一般不形成荚膜,在含血清的葡萄糖蛋白胨水中能形成粘多糖荚膜 新生儿痰标本直接涂片革兰染色 20--25℃形成周鞭毛,有动力;37℃时鞭毛很少或无 半固体培养基穿刺接种,置室温,细菌自穿刺线向四周弥漫生长,在离琼脂表面数毫米处出现一个伞形的生长,是本菌特征之一 培养特性 兼性厌氧菌、生长温度范围广0.5--45℃均生长 (4℃冷增菌),最适30--37℃ 营养要求不高,在含血液、血清、腹水的培养基生长更好 BAP—培养18—24h形成灰白色小菌落,可有狭窄的β溶血环。 萘啶酸选择平板— 细密湿润、边缘整齐、蓝色小菌落 肉汤——均匀混浊,表面有菌膜 * * 常见主要的细菌性食物中毒有以下11类: 1.? 沙门氏菌属食物中毒 2.? 溶血性弧菌食物中毒 3.? 葡萄球菌食物中毒 4.? 变形杆菌食物中毒 5.? 肉毒梭菌食物中毒 6.? 蜡样芽胞杆菌食物中毒 7.? 韦氏梭菌食物中毒 8.? 小肠结肠炎耶尔森氏菌食物中毒 9.? 空肠弯曲菌食物中毒 10.致病性大肠杆菌食物中毒 11.椰酵假单胞菌食物中毒 蜡样芽孢杆菌是食物中毒中较常见的致病菌,在我国细菌性食物中毒中居前三位 ,蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生季节性明显,通常以夏、秋季(6~10月)最高,引起食物中毒所涉及的食品种类较多,多以剩米饭、米粉最为常见 。 蜡样芽孢杆菌属需氧芽孢杆菌,为革兰氏阳性杆菌,广泛存在于土壤,污水,灰尘的腐生菌,经常污染环境,可见于正常结膜囊,畜牧饲养工作者检出率高,一般不致病,但穿孔性眼外伤,眼内异物污染此菌,细菌进入玻璃体,可引起剧烈炎症,破坏眼内组织致视网膜坏死,爆发性眼内炎,玻璃体脓疡,全眼球炎。常伴有角膜环行侵润,前房积脓,积血。可致巩膜软化穿孔。此菌来势凶猛,24小时毁坏整个眼球。 * * * * Content Layouts * * * * 37℃ 3~6h,菌体主要呈杆状,随后以球杆状为主, 3~5
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