中药鉴定技术 动物类中药的鉴定 动物类中药的鉴定.docVIP

第三篇 动物类中药的鉴定 第十七章 动物类中药概述 学习要点 简要阐述学习本章知识点和技能要点（包括重要概念、原理、方法等）。 要求：文字简明，一般2-5条。 第一节 动物类中药的应用与研究 一、动物药的应用概况 动物药在我国的应用，有着悠久的历史。早在2000多年前，我国就开始了蜂蜜、鹿茸、麝香、阿胶、蕲蛇等的药用和珍珠、牡蛎等的养殖。据统计，历代本草共收载动物药600余种。我国的药用动物资源研究始于20世纪50年代，至70年代，药用动物资源调查全面展开，并取得了可喜的成绩。编写出版了一批药用动物资源方面的著作，主要有《中国药用动物志》（1979—1982年），收载药用动物832种；《中国药用动物名录》（1987年），收载药用动物348科1157种；《中国动物药》（1981年），收载动物药564种；《中国动物药志》（1995年），收载动物药975种，药用动物1546种；《动物本草》（2001年），收载动物药1731种，药用动物1567种。据最新统计，我国现有药用动物约1 850种。 近年来，动物药的开发应用，取得很大进展。如对斑蝥的抗癌与刺激骨髓产生白细胞作用的研究；对鹿鞭、鹿胎、鹿茸血、鹿肉、鹿骨、鹿角胶、鹿尾等的开发应用；对藏药塞隆骨的研究，开发出具有散寒止痛、舒筋活络、强筋健骨作用的虎骨代用品；多烯康胶丸、蚓激酶、灵猫香、龙涎香、紫胶色素等动物药产品也深受消费者的欢迎。 二、动物药的养殖与生产 由于药用动物多为野生，变野生为家养是防止野生动物资源减少的重要途径。目前，人工养殖的动物药已达30多种，并已成为商品药材的主要来源。如人工养麝、活体取香；鹿的驯化和鹿茸的生产；河蚌的人工育珠；蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、全蝎等的养殖等。目前在加温饲养、人工饲料配比、疾病防治、杂交及人工授精等新技术的研究方面，也取得可喜进展，如1988年第一代经人工授精繁殖的林麝已在我国获得成功。在利用现代科学技术，进行动物药的人工培植或合成方面也成果显著。如人工培植牛黄；活体引流熊胆汁；人工合成麝香酮；人工合成抗癌成分斑蝥素等。在药用动物的驯化技术、饲料生产技术、繁育技术以及动物药工程化生产等方面也取得了重大进展。如从珍珠、僵蚕的人工培养到蝎、蜈蚣、蛇类的电刺激采毒；从鹿的控光增茸到麝的激素增香，使产量提高了许多倍。鹿茸细胞和麝香腺细胞的组织培养，使动物药生产进入了生物工程时期。 三、动物药成分的研究 由于某些动物药所含的化学成分，常与人体中某些物质相似，因而可直接用于改善和调节人体的生理功能，具有较强的生理活性。近年来陆续从药用动物中发现了一些疗效显著的物质，如蝮蛇毒中的蝮蛇抗栓酶已用于脑血管疾病；蟾酥中的脂蟾毒配基（蟾力苏）具有升压、强心、兴奋呼吸作用，已用于呼吸、循环衰竭和失血性低血压休克；甲壳纲动物及昆虫中含丰富的甲壳质，可作为药物的良好载体，并有降胆固醇、降血脂作用；鹿茸中多胺类化合物是刺激核酸和蛋白质合成的有效成分；地龙的解热作用与其游离氨基酸含量成正比；中华大蟾蜍的糖蛋白具有强心、利尿作用；乌贼墨主要成分黑色素蛋白有止血作用等。 常见的动物药活性成分主要有：蛋白质及其水解产物，包括蛋白质、动物毒肽、酶及糖蛋白，如蛇毒、蜂毒、水蛭素等；生物碱类：如乌贼墨的主要成分黑色素蛋白中的黑色素、地龙中的次黄嘌呤、麝香中的麝香吡啶等；甾体化合物：这类成分在动物界中广泛存在，具有生物活性的较多，如性激素、胆汁酸、蟾毒、蜕皮激素及甾体皂苷等；酮类和酸类成分，如麝香中的麝香酮、广地龙中的琥珀酸、蜂王浆中的王浆酸等。 四、海洋动物药的研究 我国海域辽阔，海洋药用生物资源极为丰富，如软体动物门的石决明、牡蛎、海螵蛸、珍珠母，脊椎动物亚门的海马、海龙等。《中国海洋药物辞典》载有海洋动物药1 431种，以海洋生物为原料生产的各种成药近200种。现代研究证明，海洋动物药多具有不同程度的抗肿瘤、抗真菌、抗病毒作用，并在防治心血管疾病方面有确切疗效。如从棘皮动物的刺参中分离出的刺参黏多糖，具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化作用；海参的活性成分除黏多糖外，主要是海参皂苷类，如海参素A、B等均具有明显的抗肿瘤和抗真菌活性。此外海洋动物海星、南海软珊瑚、海葵、合浦珠母贝等的研究都比较深入，成绩巨大，前景喜人。 五、动物药代用品的研究 在我国33种因资源稀少而紧缺的中药材中，动物药多达25种。动物药资源代用品的研究是解决动物药资源匮乏的重要措施之一。通过品种鉴定、理化分析和药效学、临床研究，在扩大新药源、寻找类同品方面取得了一定的成绩。如人工牛黄、鹅喉羚羊角、人工引流熊胆、人工培植牛黄与新阿胶（猪皮胶）等已为临床所采用。不仅开辟了动物药的商品来源，也有力地保护了多种珍稀濒危药用动物。 第二节 药用动物的分类 动物分类学是一门识别动物种类、研究动物系统的科学。依据动物细胞的分化