《§4.3 探究熔化和凝固的特点》第1课时教学设计.docVIP

PAGE 《§4.3 探究熔化和凝固的特点》第1课时教学设计 一、教学目标 【知识与技能】 ⑴知道什么是熔化和凝固。了解熔化吸热、凝固放热； ⑵能够根据海波的熔化实验描绘出其熔化曲线，了解熔化曲线的物理含义； ⑶能用熔化和凝固的知识解释相关的简单热现象。 【过程与方法】 经历探究海波熔化和凝固特点的过程，学会作海波熔化的“温度—时间”图像，体会到图像法能够直观地表示物理量间的变化关系。 【情感态度与价值观】 通过经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，培养耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。 二、教材说明 本节主要研究物质熔化和凝固的特点：即以海波和石蜡为代表实行实验探究，通过收集数据、描绘图像、对比分析，总结出物质熔化和凝固的特点，本节内容让学生经历较为完整的科学探究过程，培养学生科学探究水平。 三、教材重难点 本节教学重点：探究海波的熔化实验，学会用图像法对探究结果实行分析论证。 本节教学难点：描绘海波熔化的图像，并根据图像分析海波熔化的特点。 四、教学准备 多媒体课件、蜡烛、火柴，硬纸板等 教学方法 对比法、图像法、讲授法。 教学时间 1课时 七、课堂教学 新课引入 小实验：点燃一支蜡烛，过一会儿，将其倒过来倾斜放置往下滴蜡，下面用一块玻璃板收集蜡滴。让学生直观的观察到：蜡烛受热后由固态变为液态，滴到玻璃板上因为冷却又由液态变为固态。 课堂教学 上面的现象中物质的形态发生了怎样的变化？因为学生对物质的三态等知识已掌握，所以很容易就可说出是固、液之间的变化，在此基础上总结： 物理学中，把物质由固态变为液态的过程叫做熔化； 把物质由液态变为固态的过程叫做凝固。 例：冰变成水，叫做冰的 水结成冰，叫做水的 你还知道哪些熔化或者凝固现象？ 如：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态……这些都是熔化现象。冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件……这些都是凝固现象。 探究熔化和凝固的特点 我们已经知道物质由固态变为液态叫做熔化，由液态变为固态叫做凝固。那么物质的熔化或者凝固具有什么样的特点呢？下面我们以海波为研究对象，通过实验探究其熔化和凝固的特点。 提出问题 海波的熔化和凝固具有什么样的特点？ 请同学们阅读活动1部分，并思考下列问题： 1、完成本实验需要哪些实验器材？你知道他们在本实验中的作用吗？ 烧杯、试管、铁架台（含石棉网）、搅拌棒、酒精灯、温度计、海波、水等。 本实验中我们为什么不对试管直接加热？将试管放在水中加热有什么好处？ 我们在放置温度计时要注意些什么？ 使用酒精灯时需要注意些什么？ 实验过程中你想测量和记录那些数据？如何测量？ ●制定计划与设计实验 参照图4-28，把装有一些海波晶粒的试管放到盛水的烧杯里，用酒精灯加热，并用搅拌棒持续搅拌，观察温度计的示数和海波的状态变化。 从约35℃开始，每隔1min读一次温度，直到海波晶粒全部溶化后再观察3min，把测得的数据记录在下表中。 时间t/min 0 温度t/℃ 35 状态 ●实行实验与收集证据 播放海波的熔化实验视频，请学生仔细观察并记录实验数据，根据实验数据在教材中温度-时间图像中描点连线，并分析归纳出海波融化过程中的特点 ●分析和论证 利用多媒体展示海波熔化的“温度—时间”图像。引导学生们通过对比发现：各组的曲线虽然不完全相同，但是大致形状如图4.3-1所示，即分为AB、BC和CD三段 引导学生对图像实行分析思考： ①AB段对应的时间内物质是什么状态？温度怎样变化？（答：AB段所对应的时间内物质是固态，温度升高） ②在曲线上的哪一点冰开始熔化？（答：B点） ③在BC段对应的时间内，物质的状态如何？温度是否变化？这段时间是否加热？（答：BC段所对应的时间内固态和液态共存，温度保持在48℃左右不变。此时仍在继续加热，即海波仍在吸热） ④在CD段对应的时间内物质是什么状态？温度如何变化？（答：是液态，海波已经熔化完毕，继续加热，它的温度升高） 海波熔化过程的特点是：海波开始熔化时的温度是48℃；在熔化过程中，继续吸热，温度保持不变；海波全部熔化为液体时，继续加热，温度升高。 当海波完全熔化为液体后，让它慢慢冷却，每隔一分钟记下海波的温度，画出海波凝固时的温度-时间图像，研究一下海波的凝固有什么特点？ 将海波的熔化和凝固图像实行对比，让学生发现其中的关系。 板书设计 §4.3 探究熔化和凝固的特点 熔化与凝固 熔化：物质由固态变为液态的过程叫做熔化； 凝固：物质由液态变为固态的过程叫做凝固。 二、探究熔化和凝固的特点 提出问题：海波的熔化有什么特点？ 猜想与假设