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农村实用养鸡技术 漾濞县职业高级中学 彭程续 农村养鸡业现实状况 一、管理不善成活率低 农村养鸡多数为零星分散喂养，管理粗放，饥饱不均，生死任其自然。这种传统喂养方法生产水平低，损失大。有些养鸡业户即使进行人工育雏，但保温不妥，喂养密度过大，轻易造成鸡只被压死、闷死和热死。有对供水、喂料、光照条件均无所谓，忽略应激原因，往往造成部分人为损失，造成成活率低。 二、饲料单一营养不良 农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂，少数即使使用全价配合饲料，而且使用时间只有几天。随即采取有啥吃啥传统喂养方法，饲料过于单一，造成鸡缺乏营养，经济效益低。 三、隔离消毒观念淡薄 大多数利用空闲房舍进行，设备简陋无隔离设施，人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在喂养中极少使用消毒药品。多数养鸡户为追求经济效益，这批鸡还没有出售，接下又一批，使鸡舍无时间进行根本清洗和消毒，污染严重，造成喂养时间越长疫病越多越重。 四、疫病综合防治不合理 养鸡户缺乏防疫知识，绝大多数鸡未经过免疫。有往往认为只要接种一次疫苗就能预防多个疫病，没有根据程序全方面进行疫苗接种。另外还有部分喂养户因为人力或劳动强度限制，即使免疫也多数采取饮水免疫，而技术又达不到要求，免疫效果差。 五、常见错误用药 养鸡户平时不注意观察鸡群饮食及排便情况，而在发病后才引发注意，不能立即用药预防诊疗。在诊疗过程中，1、不懂对症下药，盲目标使用药品不仅无效甚至是有害。2、随便更换药品。使用某一个药品诊疗一两天见效果不理想或听到其它养殖户介绍其它药品后立即更换，延误了诊疗时机。3、同时使用多个药品，不知道配伍禁忌。多个药品配合不妥不仅不能增加药效，相反会使药品效力降低甚至出现毒害。4、盲目超剂量用药。因为市场上出现假劣兽药太多，致使养殖户认为按兽药说明达不到治病效果，所以在使用中一律按加倍甚至几倍用量，这么不仅加大了用药成本，而且很轻易造成急性中毒或蓄积中毒。5、难溶于水药品经水给药，该注射药品却口服，就不能发挥其诊疗作用。 六、饲料质量不确保，维生素添加剂使用不妥或盲目添加药品及营养物 一些地处偏远或交通不便喂养户在配饲料或购原料时，怕麻烦，图方便，一次配料或购置饲料过多，贮存时间过长，造成部分营养损失，甚至发霉变质。有养鸡户配料时，维生素添加剂用量不妥，剂量不正确，造成代谢推失衡，这也是中期阶段有零星死亡原因之一。 农村养鸡弊端和改善措施 不重视品种及雏鸡质量选择?。大多数农户在购置雏鸡时，挑价格低、质量差杂牌鸡种进行喂养。造成养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低；或是蛋鸡品种公鸡，肉鸡被选择公鸡后母鸡；或是肉质差，市场价格低“快大型”肉鸡。 疾病防治方法不利?。庭院散养农户，基础无疾病防治意识。经调查，部分养成鸡数在20只以下农户，育雏和育成期死亡率在50%以上，部分农户喂养鸡甚至全军覆没。90%以上农户全部没有进行免疫。造成鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制，高死亡率一样挫伤了农民养鸡主动性。同时，部分农户对病死鸡随意乱扔，成为疫病传染源，深入加剧了疾病发生。 喂养周期过长。?据调查，目前农户养鸡方法是往年老鸡加当年选留新鸡，年复十二个月。而鸡淘汰方法，通常是选择健壮鸡宰杀食用。所以，留下往往是老弱病残鸡。 喂养管理不妥?。在饲料选择上，仍以玉麦等谷物为主，基础不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其它成份；在饲喂方法上，基础上是天天早晚添“一瓢”，哪天忘记则不添，残羹冷饭亦成为鸡“日粮”之一；鸡饮水上，哪天发觉水盆断水才添加，而此时鸡已严重缺水。这种喂养管理方法，造成饲料蛋白质、矿物质、维生素等长久缺乏，严重影响鸡生产性能。 要发展农村养鸡业，必需做好五个方面转变： 一是从分散喂养向规模养殖转变。?现在市场鸡、蛋价格不是很高，单只鸡利润空间很小。只有经过增加养殖数量，产生规模效益，才能取得较多利润。而且喂养数量太少，农户管理意识淡薄，喂养数量增多，反而管得愈加好 二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变?。购置雏鸡要选择正规抱房孵出健康、体壮品种。在相同喂养条件下，专门品种生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快，但肉质差，市场价格不高。地方土鸡长势慢些，但肉质好，市场价格高。产蛋鸡应选择蛋鸡品种。 三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变?。蛋鸡第十二个月生产性能最高，第二年产蛋量比第十二个月下降10%—15%，第三年比第二年下降15%—20%，且中间有换羽等休产期。所以，蛋鸡喂养宜十二个月一清，如生产性能很好鸡，最多使用2年—3年。肉鸡也应每十二个月清场一次，便于场地消毒。 四是疾病防治工作应向“预防为主，综合防治”转变?。喂养量较大农户，可自行制订免疫计划，做好疫病预防工作；喂养规模较小时，可和当地兽医站联络，统一进行关键疫病防疫。要保持禽