农村小学劳动与关键技术教育课程资源的开发和利用.docVIP

《农村小学劳动和技术教育课程资源开发和利用》 课题中期研究汇报 执笔人：徐锁平 在新基础教育课程体系中，劳动和技术教育是综合实践活动课程中必需修学基础性学习领域，是由国家要求、并由地方和学校组织实施和开发课程。 江苏省中小学教研室，为了愈加好地顺应时代发展需要，建构和学生身心发展规律相适应、且符合江苏省经济和教育发展实际，同时又含有一定弹性和开放性劳动和技术教育体系，特编写了《劳动和技术》教材。它吸收了中国外优异理念，以项目引导为根本。小学课程分成两大部分：家政、技术初步。家政又分为六个项目，每个单元又分成了若干专题。　 但教材仅仅是个例子，它不包含劳动和技术全部。它需要我们结合当地特点，进行二度开发，使自编和引进相结合；省统编和自编相结合，使教材真正为教学、育人服务，为当地域经济建设服务。它要求各学校在具体实施过程中，能依据当地社会、自然资源和学校、老师和学生实际情况，作出对应补充、删减和调整，这么，才能因地制宜、因校制宜、因人制宜，从而愈加有效地发挥《劳动和技术》教材作用。 劳动和技术教育应立足于学生发展，从学生生活实际、经验爱好出发，贴近学生生活，激发其学习热情。 我校地处农村，有着得天独厚自然资源，是一个大有作为宽广天地。我校充足挖掘和利用身边多种资源，大胆整合，深入开发和利用，对现有教材进行增、换、扩、改，从而初步形成含有本校特色劳动和技术教育课程。 增一增，增加部分学生喜闻乐见、易于操作项目 宽广农村天地，含有丰富劳动和技术教育资源，劳动和技术教育可基于这么宝贵资源，进行整体设计和实施，充足开发和利用这些得天独厚资源，研究和分析地方和小区背景和条件，充足挖掘地方自然条件、小区经济文化情况、民族文化传统等方面课程资源，表现课程资源地方特色。 [例一]风味小吃学问多 在同学们日常生活中，常常接触到多种富有地方特色风味小吃。这些小吃，也蕴藏着丰富劳动和技术教育资源。传统炊食有很多，如各类小吃、各类点心等。我们能够进行调查，如《当地小吃知多少》；我们能够进行制作，如《学做＿＿》；我们能够进行采访，如《采访＿＿店》；我们能够进行开发，如《我创意：＿＿点心制作》。 只要我们老师做个有心人，就能充足利用身边多种资源，激发学生主动参与热望，渗透劳动和技术教育原因，培养学生动手实践能力和发明精神。将劳动和技术课堂学习和课外活动、常规指导、社会实践、家庭教育等路径相沟通、相结合，以实现其教育目标。丰富学生经验，积累对自然、对社会、对自我、对人身甚至对文化经验和感悟。 于是，学包馄饨、学做月饼、学包馒头等简单易行活动，就蓬蓬勃勃地开展起来了。这也增加了“家政?烹饪” 内容。　 [例二]《粽子飘香》项目设计： 1、专题由来： 端午佳节，是这些传统节日中富有民族色彩一个节日。了解端午节包粽子等相关习俗，亲自动手包粽子，深入了解中华民族传统，了解民风民俗，增强学生民族自豪感。 2、活动目标： （1）经过活动，使学生初步了解中华民族传统文化源远流长、博大精深等特征；培养学生热爱祖国，热爱家乡，热爱人民情感，促进学生对文化传统知识探究心理。 （2）经过活动锻炼学生搜集和整理信息能力和动手操作能力。 （3）经过活动，使学生体验自己学习愉快和成功感，增强学生自信心，提升学生爱好。 3、活动准备： 搜集粽子由来及相关传说；准备包粽子所需材料，学会材料处理方法；了解粽子种类；向长辈学习粽子包法、煮法及吃法；了解端午节其它习俗。 4、活动过程： （1）分组开展调查、采访和搜集活动，并做好记载。 （2）各组汇报交流调查、采访、搜集结果。 了解粽子由来及相关传说；了解粽子种类（如从外形和馅料上可分为多个）；了解包粽子材料选择和制作（怎样选择粽叶，怎样制作馅料等）。 （3）了解粽子包法并学习包粽子。 （4）、展示各组所包粽子，小组派代表介绍、展示。请指导老师们评价，选出优异作品。 （5）、交流粽子煮法和吃法。有条件能够煮一煮，品一品，评一评。 （6）、依据之前搜集材料，汇报端午节其它风俗习惯。 5、活动总结： 以小组为单位畅谈活动收获和体验，并派代表进行全班交流。 我们要以此活动为范本，结合中华民族传统节日，开展一系列活动。如中秋月饼、重阳粘糕、春节元宵等，了解中国饮食文化博大精深。 [例三]粉笔盒制作 在《劳动和技术》五年级上册技术初步“小木工”中，也增加部分实用内容，指导学生学习制作粉笔盒。经过对粉笔盒设计、对材料选择、对工具合理使用、对粉笔盒美化装饰等活动，培养学生创新和服务意识。 想一想，画一画。 　　想一想所要制作粉笔盒用途，画一画它结构图。这么，在制作时才能做到胸有成竹，有条不紊。怎样画图，老师需要指导。结合平面图形，让学生初步掌握画立体图形，并标注上大小尺寸。 认一认，选一选。 　　认一认多种板材，了解各类板材特征。板材分三类，一类是原材，