酒店服务行业工作总结复习课程.docxVIP

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学习-----好资料 酒店服务行业工作总结 酒店服务行业工作总结 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不 例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务 ,?掌握七大要 素: 1、微笑?在酒店日常经营过程中?,要求每一位员工对待客 人,都要报以真诚的微笑?,它应该是不受时间、地点和情绪等 因素影响,也不受条件限制?.微笑是最生动、最简洁、最直接 的欢迎词. 2、精通?要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通?, 并尽可能地做到完美?.员工应熟悉自己的业务工作和各项制 度,提高服务技能和技巧?.“千里之行,始于足下”,要想使自 己精通业务?,上好培训课?,并在实际操作中不断地总结经验?, 取长补短?,做到一专多能?,在服务时才能游刃有余?,这对提高 KTV?的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有 重要作用. 3、准备?即要随时准备好为客人服务?.也就是说,仅有服务 意识是不够的?,要有事先的准备?.?准备包括思想准备和行为 准备?,作为该准备的提前做好?.如在客人到达之前?,把所有准 更多精品文档 学习-----好资料 备工作作好?,处于一种随时可以为他们服务的状态?,而不会 手忙脚乱. 4、重视?就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠 慢客人?.员工有时容易忽视这一环节?,甚至产生消极服务现 象.这是员工看他们穿戴随便?,消费较低?,感觉没有什么派头 等表面现象而产生的?.而现实生活中?,往往越有钱的人?,对穿 戴方面都特别随便?,这是他们自信;而衣服根本不能代表财 富的多少?.我们在这一环节上?,千万不能以貌取人?,而忽略细 微服务?,要重视和善待每一个客人?,让他们心甘情愿地消费?. 我们应当记住“客人是我们的衣食父母”?. 5、细腻?主要表现于服务中的善于观察?,揣摸客人心理,预 测客人需要?,并及时提供服务?,甚至在客人未提出要求之前 我们就能替客人做到?,使客人倍感亲切?,这就是我们所讲的 超前意识. 6、创造?为客人创造温馨的气氛?,关键在于强调服务前的 环境布置?,友善态度等等?,掌握客人的嗜好和特点?,为客人营 造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样?.?7、 真诚?热情好客是中华民族的美德?.当客人离开时?,员工应发 自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临?,以给 客人留下深刻的印象?.?现在的竞争是服务的竞争?,质量的竞 争,特别酒店业尤为激烈?.服务的重要性是不言而喻的?,我们 运用各种优质服务?,形成自身的服务优势?,以期其在激烈的 更多精品文档 学习-----好资料 市场竞争中创造更高的客人满意度?,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神?,在快乐迪也一样?.?生意比较 忙时?,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦?.平时也 有遇到比较刁钻的顾客?,一人有难?,其他同事也会及时上去 调节纷争?,使情形不再恶劣?.每个人员分工明确、工作积极?, 真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果?. 平时?,我也会和顾客谈天?,了解他们所喜欢的歌曲并推荐 新曲让顾客满意而归?.这样就多了几个回头客?,让顾客推荐 朋友提高了消费率?.之后我也会做一些小结?,这样日积月累?, 使我的服务更能为顾客所接受和喜欢?. 作为一名服务人员?,也会碰到一些挫折和无奈?.?有些人会 觉得小小的一名后勤人员是微不足道的?,有些人认为我这个 职业是低下而不为人尊重的?,可是我要说的是:条条道路通 罗马,我为服务别人而快乐?,我为能在这里工作而幸福!我能 为这个集体工作而自豪?.我认为我的职业就像一个表?,表面 转动的时针能给大家带来时间和欢乐?,而里面转动的微小的 零部件则是大家难以看到的?,但却是必不可少的?. 当然学无止境?,学到还得运用到以后的工作中?,?希望领导 能多加督促?,同事能互相学习?,在以后的工作中提高服务效 率,努力做到一名优秀的服务工作人员?.让顾客在“银都酒店 世界”感受到不一般的快乐。 酒店服务行业工作总结 更多精品文档 学习-----好资料 在朋友的介绍下我来到了?Xx,得到要来?Xx?学习的消息, 我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理, 都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的 机会,于是我怀着热情的心来到了?Xx?学习,刚开始是学习 Xx?文化和理论课程,我很接受?Xx?的文化,我也很乐意成为 一名?Xx?人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐 忑的心情来来到了?Xx?店,来的第一周我被分到了客房,自 认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要 和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做 了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能 不能坚持下来,在客房大

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