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个体 24 小时膳食调查及分析表 学号： 姓名： 性别： 身高： 170cm 体重： 65kg 第一天 第二天 第三天 食物名称 重量： g 食物名称 重量： g 食物名称 重量： g 早 豆浆 150 蛋糕 100 豆浆 150 餐 油条 60 豆浆 150 包子 200 中 酱烧茄子 500 牛肉拉面 900 鸡蛋拉面 800 餐 可乐 250 可乐 250 晚 鸡蛋拉面 800 刀削面 800 米饭 300 餐 第一天 第二天 第三天 意见和建议：根据  DRIs 推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占  10%~15%,来自脂肪的能量占 20%~30%，来自碳水化合物的能量比例占  55%~65% 合理营养 ,平衡膳食是大学生身体健康的保证。 人体需要 42 种以上的营养物质，蛋白质脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成  包括各类 42 种以上 营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 通过分析自己三天的营养情况发现自己每天所摄取的能量基本达不到身体正常生长要 求，所以通过学习营养与膳食这门课就要有一个合理的膳食规划。自己必须要懂得不管吃什 么都得有个度，挑食一定会造成严重的营养不良的，所以吃的食物要有一定的种类和数量， 这样的话营养均衡就八九不离十了。 这 3 天的调查虽然不能概括全部，但也足以可说明一些问题了，找到原因缺什么补什么是一种补充营养最有效的方法。以后要多吃一些含碘的食物，还有多吃水果和蔬菜。