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商业运行管理手册【店铺运行管理】 【目录】 第一章：运行工作范围及工作职责 【1】运行概念 【2】运行部工作范围 【3】运行部工作职能 第二章：运行部各岗位工作范围及岗位职责 【1】商管部经理岗位职责 【2】客服员岗位职责 【3】商管员岗位职责 【4】物业管理员岗位职责 【5】设备维修岗岗位职责 第三章：日常工作步骤及管理制度 【1】总值班管理制度 【2】开闭店步骤管理要求 【3】运行部日常工作管理要求 【4】周例会管理制度 【5】交接班管理要求 【6】商铺装修管理要求 【7】商铺进场撤场管理要求 【8】环境卫生维护管理要求 【9】突发事件应急管理措施 【10】现场管理规范考评要求 第一章：运行工作范围及工作职责 【1】运行概念 运行简而言之是整个商场运作和经营管理，运行基础特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运很多工作是很烦琐细致小事，而又很关键，而且这些工作又须立即处理。标准性是指营运步骤和规范是要严格实施，不管谁来做，在哪里完成，全部一样实施企业营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率，首先营运工作不是分割，任何一个步骤出了问题全部会影响其它步骤，甚至严重时会造成恶性循环；其次营运含有很强时间性，错过最好时间，则无以补救。协作性是指团体作业，营运工作是要各个部门、全体职员共同参与才能做好，只有全部职员全部能有意识自觉工作，营运良好水准才能长久维持。创新性是指