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《运动生理学》 无氧耐力发展的生理学分析 无氧糖酵解供能系统 糖代谢至丙酮酸 ：丙酮酸在缺乏氧 气的情况下 ，可在乳酸脱氢酶的催化作 用下生成乳酸 ，并放 出少量能量。这个 能量可用于重新合成2个分子的AT P。 其反应式如下 ： 乳酸脱氢酶 糖 （糖原 ） 丙酮酸 乳酸 + 2个ATP 无氧糖酵解供能系统的供能特点  供能速率较高 （约为ATP-CP系统供能速率1/2 ）  不需要氧气  能源物质消耗快 （肌糖原 ）  生成乳酸 （机体容易疲劳 ）  供能项 目 ：持续时间1—2分钟的速度耐力性运动 无氧耐力的生理基础 1. 肌肉糖酵解供能能力。 这是主要的限制因素。糖酵解供能能力受限 于机体糖原的储量 ，以及肌肉中无氧酵解酶的含 量以及活性。 2. 血液缓冲酸的能力。 血液缓冲酸主要依赖血液中的缓冲对 ，尤其 取决于碳酸氢钠的含量。这一因素受运动训练影 响 ，可以改善但改善的幅度并不很大。 3. 机体 ，尤其是大脑皮质对酸性环境的耐受程度或耐受能力。 血液虽然可以缓冲乳酸 ，但在亚极限强度的速度耐力项 目中 ，由 于运动时间较长 ，加之单位时间需要的能量很多 ，远远超过机体有氧 供能的最大限度而不得不大量动用无氧糖酵解供能系统来满足运动时 的能量需求 ，并随之产生大量乳酸。大量乳酸进入血液 ，会迅速 中和 血液中的碱储备 ，并随之迅速使得血液酸化 ，即PH值降低。相应地 ， 血乳酸越高 ，PH值越低。而人体的 “指挥部”大脑皮质有一个显著特 点 ，就是对 内环境的变化特别敏感 ，即大脑皮质功能特别容易受 内环 境变化所影响从而导致 “中枢”疲劳。 无氧耐力训练重点的生理学分析 1. 发展肌肉无氧糖酵解供能能力 无氧糖酵解能力决定于肌糖原储量与无氧酶数量、活性。 要提高糖原储量 ，没有别的捷径可走 ，只有依照身体机能 的反应适应规律 ，耗竭糖原 ，超量恢复 ，反复进行 ，使得肌糖 原含量越来越高。而要提高无氧酶含量与活性 ，思路也只有一 个 ：用它 ，反复用它 ，使它不断发生超量补偿从而越来越高。 而要用它 ，惟有在机体利用糖酵解供能时才会实现。这就是说 ，无论提高肌糖原储量也好 ，还是提高无氧酶活性也好 ，前提 都是 ：必须反复给无氧糖酵解供能系统施加越来越大的 “超量 负荷 （overload ）”。 2. 提高大脑皮质对酸性环境的耐受性。 要提高大脑皮质在酸性条件下的工作能力与 耐疲劳性 ，方法只有一个 ：将它 “泡”在适宜浓 度的 “酸水”内 ，待它基本适应后 ，加大酸度 ， 让其进行新的一轮适应 。依此类推 ，反复进行 ， 大脑皮质能够耐受的酸度必然越来越高。如何使 得机体的 “酸度”越来越高 ，也只有通过在训练 中最大程度地动用无氧糖酵解供能系统 ，生成尽 可能最多的乳酸来 “锻炼”大脑皮质的耐受性。 无氧训练的基本思路 安排训练时 ，一定要注意最大程度地动用无氧糖 酵解供能系统 ，使之能够 ： （1 ）尽可能最多地消耗糖原以利用超量补偿原理增加 糖原储量 ； （2 ）尽可能最多地使用无氧酶以提高其含量与活性 ； （3 ）尽可能多地生成乳酸并保持较长时间以提高大脑 皮质对酸性环境的耐受能力。 当这三方面能力都提高之后 ，运动员的无氧能力 必然提高。 无氧耐力训练包括两方面内容 ： 第一 ，以提高机体乳酸缓冲能力和无氧 酵解酶活性为主要训练 目标的 乳酸耐受训练。 第二 ，以提高糖酵解供能能力和机体耐 酸能力为主要训练 目标的最大 乳酸耐受训练。 乳酸耐受训练 这种安排的基本思路是通过1分钟次最大强度 运动 ，使血乳酸达到13 mmol/ L左右水平 ；然后 通过次间休息 ，使乳酸由骨骼肌转运至血液 ，并 消除一部分乳酸 ，使乳酸浓度降低。然后令骨骼