锐思特酒店管理公司安保工作手册.docxVIP

安 保 工 作 手 册 锐思特酒店 目 录 一、 岗位工作描述 二、 酒店基础服务流程 三、 酒店安保服务标准程序 1． 宾客服务程序 2． 出租车引领服务流程 3． 车道、停车场程序标准 4． 团队到店服务程序标准 5． 开门服务流程 6． 行李送房服务 7． 大堂服务程序 四、 应急预案 1． 抗台风、暴雨应急工作程序 2． 住店客人人丢失财物的处理 3． 火情的处理 4． 诈骗犯罪问题的处理 5． 打架斗殴、流氓滋扰的防范及处理 6． 爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理 7． 对精神病、出丑闹事人员的防范与处理 8． 发生断电和其他其全自然灾害的处理 五、 安全制度 1． 消防检查制度 2． 灭火器维护保养制度 3． 防火门、消防通道管理制度 4． 易燃、易爆危险品的保管制度 5． 消防档案管理制度 6． 交接班制度 7． 巡逻制度 8． 消防设施设备管理制度 9． 酒店停车场管理制度 监控工作制度 六、 保安使用登记本及表格 一、 岗位工作描述 保安部是店长直接领导下的一个重要的职能部门，执行店长的指令，负责本店的治安，配合好公安部门 和消防部门做好安全保卫工作和安全防火工作。其保安员必须以公司为家、诚实可靠、品德优良、服从 领导、听从指挥、热爱保安工作，遵守公司规章制度，业务素质过硬。为了使保安员认清自己的工作内 容和范围，明确自己的工作任务，以便工作开展起来有章可鉴、有据可依，特制定本工作守则，本部工 作人员必须严格执行。 二、 酒店基础服务流程 岗位职责 直接上级：前厅助理 （ 1） 负责单店的安全工作，全面贯彻落实上级下达的各项工作任务。 （ 2） 掌握消防业务知识及单店的地理、环境和消防设施（灭火器材、火灾报警装置）的分布方位，掌握消防设施、器材的配置、保养、使用、定期做好检查工作。落实防火安全检查制度，发现火险隐患，及时上报，并提出整改意见。 （ 3） 负责单店区域的安全巡逻检查、能耗管理检查，发现事故隐患，及时处理，并做好巡查记录。 （ 4） 制止一切发生在单店内的客人争吵、斗殴等情况，及时处理，防止事态恶化如闹事者不听劝阻继续闹事，应及时与公安机关联系，进行处理。 （ 5） 帮助其他部门服务人员搬运物品及为客人搬运行李工作。 （ 6） 负责落实及疏导住店客人的车辆停放工作。 （ 7） 协助单店日常所需物品的采购工作。 （ 8） 保证单店的各种物品、商品和室内外设施的安全，特别是贵重物品的保护，坚决制止损害单店形象和单店利益的行为。 （ 9） 协助厨师开展早餐准备工作，协助相关人员保证单店区域环境卫生。 工作流程 早班：（ 09： 00— 19： 00） 1） 8：50 到指定地点签到 2） 协助 PA对高空设备、设施的清洁 3） 维护大厅及各区域的秩序 4） 根据店长所签署的申购单采购物资 5） 疏导住店客人的车辆停放，并认真填写巡查记录 6） 18： 00 检查各区域电能源是否已按规定执行并落实到位 7） 19： 00 认真填写交班记录，与中班交接，签退下班中班：（ 19： 00— 00： 00） 1） 19 ： 00 给员工通道门上锁检查各区域消防通道门是否已经上锁 2） 按岗位职责巡查各区域，并认真填写巡查记录 3） 疏导住店客人的车辆停放，并认真填写巡查记录 4） 协助服务员对客服务 5） 掌握客人入住资料，对特殊客人要密切关注（无身份证、醉酒、赌博等） 6） 对当班发生的事项，及时记录在交班本上 7） 与夜班交接，对本班未完成事宜，要重点交接， 夜班：（ 00： 00—— 09： 00） 1） 23： 50 到指定地点签到 2） 与中班交接，对上班交接的重点要跟进执行 3） 00： 00 检查各区域电能源是否已按规定执行并落实到位 4） 按岗位职责巡查各区域，并认真填写巡查记录 5） 疏导住店客人的车辆停放，并认真填写巡查记录 6） 协助服务员对客服务 7） 维护大厅及各区域的秩序、安全及卫生 8） 掌握客人入住资料，对特殊客人要密切关注（无身份证、醉酒、赌博等） 9） 对夜班所发生的特殊事项要及时记录 10） 09： 00 认真填写交班记录，签退下班 三、 酒店安保服务标准程序 1． 宾客服务程序 宾客到店时应主动和客人打招呼，如有车应给予打开车门，下雨天应提供雨伞。 迎接客人到大厅，注意客人行李是否需要服务。 客人到达大厅后应安排好客人随身物品的保管工作，并指引客人登记。 登记后应指引客人到达房间。 到达房间后应主动给客人介绍房间和服务项目。 确认无需服务时礼貌辞别客人。 2． 出租车引领服务流程 1）站立 ?? ① 站在玻璃门内侧相对应的位置。 ② 2 人以上同时站立，站姿必须保持一致。 ? ③ 精神饱满，注意力集中。站姿规范。 2）开门 ?? ① 看见车辆驶进酒店，应主动