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营养科质量考核标准(100分)
序号
质量标准
分值
考核办法
1
有健全科室规章制度、职责，并切合实际，有可操作性，管理科学
10
查看科室管理制度，一项不符合要求扣2分
2
有“住院患者的各类膳食的适应证和膳食应用原则”
10
查看“住院患者的各类膳食的适应证和膳食应用原则”一项不符合扣5分
3
有住院医师遵循规章制度，执行膳食医嘱，有完整明晰的膳食医嘱执行路径
10
随机抽查营养治疗病历，查看膳食医嘱执行情况一项不符合扣2分
4
开展营养与健康宣传教育服务.营养科要对食堂进行业务技术培训、指导
10
查看营养与健康宣传教育资料一项不符合扣2分，未进行培训扣2分。
5
有为临床病人提出的各种特殊要求而设置的膳食食谱，有病人饮食的营养评价，治疗膳食指导率达100%
10
查看资料一项不符合扣2分
6
能对有诊疗特殊需要的患者提供诊断膳食、治疗膳食服务
10
查看有诊疗特殊需要的患者提供诊断膳食、治疗膳食服务情况一项不符合扣5分
7
有重点病房治疗膳食医嘱的效果评价
10
查看重点病房治疗膳食医嘱的效果评价资料一项不符合扣2分
8
有出院时提供膳食营养指导
10
查看膳食营养指导资料一项不符合扣2分
9
住院患者治疗膳食就餐率≥60%，
10
查看统计资料、抽查病历核实治疗膳食就餐率一项不符合扣2分，
10
有定期征求临床医务人员及患者、家属等人意见的各种形式的会议，并及时进行总结分析?
10
查看会议记录、征求意见的总结分析资料一项不符合扣2分
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