我们的日常饮食习惯直接影响着我们的身体健康.docxVIP

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我们的日常饮食习惯直接影响着我们的身体健康,所以正确的吃饭方式也很重要!吃饭快, 食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大, 易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激, 久之会引起消化道损伤甚至癌变。 以下的六 种错误的吃饭方式容易致癌,大家要引起重视咯! 1、喜欢吃滚烫的食物 临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者, 他们有一个共同 的特点, 就是喜欢吃非常热的食物, 每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。 咨询一位被确诊 为食管癌的患者饮食情况, 发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜, 还非常喜欢喝热茶, 就是这 些不良的饮食习惯,造成他中年发病。 近年来, 国内外的报道也不断证明着, 饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。 据我国食管 癌高发地区的流行病学调查, 食管癌患者中有很大比例的人, 喜好热饮、 硬食、快食或饮酒。 动物实验也证明: 饮酒、吃滚烫的食物、 吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和 腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。 、吃东西狼吞虎咽 吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病, 工作和生活的压力让上班族处于 一个高度紧张的状态中, 吃饭好像只是为了简单的身体需要, 所以,吃饭速度非常快。 实际 上这样对身体健康非常不利。 吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭 快,食物团块的体积大, 易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激, 久之会 引起消化道损伤甚至癌变。 先生就是 的患者, 从参加工作起, 因 工作太忙, 所以 就了快速吃 的本 , 不幸 的事情 生了,参加工作 10 年后他得了胃癌。 3、吃得过饱 我 的先 在很早以前就 到吃得 会 身体造成危害, 《黄帝内 》 里面 了句 非常 典的 : “ 食自倍, 胃乃 。 ” 明一次吃很多 西, 首先 的是我 自己的 胃。 中医古 《 生方》也指出:“ 餐五味, 腥乳酪, 食生冷果菜停蓄胃脘??久 症瘕。”从古人的 看, 食 量就会使 胃功能失 , 久了,生病得癌也无 法避免。 、经常在外面吃饭 当今是 快速 展的 代, 生活水平的迅猛提高, 也改 了人 居家 食的良好 。 多人由于工作的原因, 不得不 常在外 酬, 其 , 的 食方式 身体健康是非常不 利的。 一方面, 由于 常在外吃 , 造成了 食无定 , 一久必然使自身的脾胃功能受到 害, 入一种“癌状 ”中。另一方面,外面售 的食物, 了追求色香味,通常会使用 高温油炸的方法,或者加入大量 味 ,比起家庭烹 的食物,它 含有更多的致癌物 。 同 ,大家在聚会中大量 酒, 些无疑都加重了胃 担, 癌症的 生提供了条件。 、经常饮酒过量 从保健方面 , 适量 酒能 神 , 人 生愉悦的感 , 有提神醒 、舒筋活血的 生理功能, 可以松弛血管, 改善血液循 , 提高人体免疫力, 增 食欲, 有利于睡眠。 最近, 国外的研究分析 示, 每日 酒少于 20 克,可使冠心病 降低 20% ,在糖尿病、高血 压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。 适量饮酒对人体有益处, 与酒精能升高高密度脂蛋白 (可防治动脉粥样硬化发生、 发展 )、 抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。 但是, 任何事情都要适可而止, 过量饮酒则对健康有害无益。 酒的主要成分乙醇, 是一 种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。 研究表明: 直接喝烈性酒,或一天喝 4 两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌 症的饮酒方式。 、偶尔才吃蔬菜和水果 膳食讲究平衡, 蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分, 所以,如果平时只爱吃肉, 不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。 研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加  29% 和 50% 。 临床医生说,有一对孪生兄弟, 他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。  结果 蔬菜和水果是维生素 C 与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研 究显示: 胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口 腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。 所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。 肉是我们每天都需要摄取的食材, 在烹调肉之前一定要将肉彻底洗干净, 否则很容易滋生细 菌。但是你知道吗 ?不正确的洗肉方式也很容易滋生细菌。 洗肉你可能觉得很简单,不就是用水简单的洗一下就可以了吗 ?如果害怕细菌的话,加点热 水总可以了吧 ?且慢,这样反而更容易滋

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