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三.噬菌体侵染细菌的实验(赫尔希和蔡斯) (一)实验材料:噬菌体 (1)结构简单:头部和尾部的外表是由 构成,头部内含有 。 (2)与大肠杆菌的关系: 寄生关系(消费者) (3)增殖:在 ?????????????作用下,利用大肠杆菌体内的原料来合成子代噬菌体。 蛋白质 DNA 阅读课本第44页噬菌体侵染细菌实验第三段,完成下列问题。 遗传物质 (二)研究方法: 同位素标记法 C、H、O、N、S C、H、O、N 、P (标记35S ) (标记32P) 思考:1、标记哪一种元素可以把DNA和蛋白质分开? ? 2、你认为应该对一个噬菌体同时标记两种物质还是只标记一种物质?为什么? 1、为什么选择35S和32P这两种同位素分别对蛋白质和DNA进行标记?用14C和18O标记可行吗? 因为S只存在于噬菌体的蛋白质组分中,P主要存在于DNA组分中。 用14C和18O标记是不可行的,因为噬菌体的DNA和蛋白质中都含有这两种元素。 【合作探究三】 对一个噬菌体只标记一种物质,这样才能分别观察各自的传递情况,以判断遗传物质到底是谁。 3、如何标记噬菌体?可不可以用培养基培养噬菌体呢?为什么? 3.标记噬菌体的方法: 第一步:标记细菌 第二步:标记噬菌体 35S培养基+细菌→35S标记的细菌 32P培养基+细菌→ 32P标记的细菌 噬菌体+35S标记的细菌→35S标记的噬菌体 噬菌体+32P标记的细菌→ 32P标记的噬菌体 蛋白质外壳 DNA (三)实验步骤: 标记细菌 标记噬菌体 噬菌体侵染细菌 搅拌离心 观察放射性的分布 (一组用32 P标记DNA,一组用35S标记蛋白质) 噬菌体侵染细菌的动态过程: 吸附 注入 合成 组装 释放 再侵染其他的细菌 * XXX将肺炎 注入小鼠提内观察小鼠症状,成为体内转化实验 * 通过搅拌可使被感染的大肠杆菌与噬菌体分开 19世纪中期,孟德尔通过豌豆实验证明了生物的性状是由 基因 控制的? 20世纪初期,摩尔根通过果蝇实验证明了:基因位于 染色体 上。 20世纪中叶,科学家发现:染色体主要由 (成分)组成。 蛋白质 DNA 染色体 蛋白质和DNA,谁是遗传物质? 蛋白质和DNA DNA是主要的遗传物质的证据 格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验 艾弗里确定转化因子的体外转化验 噬菌体侵染细菌的实验 学习目标 1、分析“肺炎双球菌的转化实验”的原理和过程,得出相应的结论 2、分析“噬菌体侵染细菌的实验”的原理和过程,得出相应的结论 3、说出“烟草花叶病毒的感染实验”的原理和过程,得出相应的结论 4、概述人类对遗传物质的探索过程,并得出“DNA是主要的遗传物质”结论 实验材料: 两种肺炎双球菌 R型菌 菌落:粗糙, 无荚膜,无毒 多糖类荚膜 S型菌 菌落:光滑, 有荚膜,有毒 可致死 一.格里菲思的肺炎双球菌转化实验 1.将R型活细菌注射到小鼠体内,不死亡。 2.将S型活细菌注射到小鼠体内,患败血症死亡。 [合作探究一]格里菲思的实验: 3.将加热杀死后的S型细菌注射到小鼠体内,不死亡。 4.将R型活细菌与加热杀死后的S型细菌混合后注射到 小鼠体内,小鼠患败血症死亡。 1、对比分析第一、二说明什么? 2、对比分析第二、三说明什么? 3、第四组实验里活的S菌是怎么来的?提取出的S菌的后代仍然是S菌,这说明什么? 4.实验结论是什么? R型活细菌无毒性,S型活细菌有毒性 【合作探究一】 说明加热杀死的S型细菌已失活 有部分R型活细菌已经转化为S型活细菌;这说明这种转化是可以遗传的。 知识建构1: 格里菲思实验结论:加热杀死的S型死菌中含有一种“转化因子”,能使R型菌转化为S型菌使小鼠致死。 [实验设计]寻找转化因子: 在杀死的S型细菌中含有哪些物质? 多糖 脂类 蛋白质 RNA DNA 加热杀死的S型细菌 但究竟哪一个才是转化因子呢? 假如你是当时的科学家,应该怎样设计实验来证明:转化因子是什么物质? 讨论: 在证明DNA还是蛋白质或其他物质是遗传物质的实验中最关键的设计思路是什么? 必须将蛋白质、其他物质与DNA分开,单独、直接地观察它们的作用,才能确定究竟谁是遗传物质。 提出问题 实验方案: 2、分别与R型细菌混合培养,观察其后代是否有S型细菌出现. 1、从活的S型细菌中分离,提取出各种成分,(DNA、蛋白质和多糖 等物质) DNA\蛋白质和其他物质谁是遗传物质? 作出假设: 实施方案 验证预测 预期效果: DNA是遗传物质 只有加入
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