农作物种子生产技术 豆类制种、教学指南 作物种子生产技术教师手册-教学单元6-5（升级）.docxVIP

PAGE4 / NUMPAGES4 作物种子生产技术 NO6-5：蔬菜制种-葱蒜类蔬菜 教学单元教师手册 授课教师 审核人 课程名称 作物种子生产技术 教学单元名称 蔬菜制种-5葱蒜类蔬菜 授课班级 学时 4 教学时间 4 教学依据标准 1.作物种子生产技术课程标准。 2.作物种子生产技术教学单元教学设计。 教学目标 知识目标 1.了解各类蔬菜的基本特性、制种技术路线； 2.熟知各类蔬菜杂交制种的技术环节； 3.熟知各类蔬菜杂交制种错期播种的方法； 4.熟悉各类蔬菜杂交制种质量控制管理标准，树立质量意识； 5.熟知各类蔬菜常规制种技术。 能力目标 1.认识主要蔬菜品种类型； 2.能按蔬菜制种技术路线繁殖良种； 3.能根据生产实际正确错期播种育苗、调整花期，保证花期正常； 4.能组织管理基地干部、农民，完成制种工作； 5.能按照蔬菜质量标准开展质量管理，保证种子质量。 课程思政目标： 1.社会主义核心价值观培养 通过农业技术员应该具备的素质的学习，培养学生爱岗敬业精神；争做爱党、爱国的典范，成为中国特色社会主义可靠接班人和合格建设者。 2.热爱“三农”的培养 教师通过组织学生讨论分析酒泉及河西地区种子生产基地优势与劣势，国内外种子产业发展等主题。将课程学习目标和自身发展目标相结合，培养学生具备懂农业、爱农村、爱农民的基本素质。 3. 信息化应用能力培养 通过在职教云课前学习发表评论，让学生学会手机端学习获取学习资源，具备信息化应用能力。 学生基础与教学策略 学生基础： 已完成植物及植物生理、作物生长环境、植物保护基础、植物遗传育种等专业基础课程学习，通过作物种子生产杂交授粉等农事活动，对作物种子生产有一定的感性认识。已完成第五教学单元的学习任务。 教学策略： 采用与生产过程相结合，生产任务为教学载体的生产现场理实一体化项目教学。 教学资源 全国作物生产技术专业教学资源——作物种子生产技术课程教学资源。 教学设备条件 校内生产性实训基地、校外生产实训基地——葱蒜类种子生产田。 教学方法手段 通过小组学习方式，以茄果类、白菜甘蓝、叶菜类、块根茎类、葱蒜类、豆类、希特蔬菜等为主的蔬菜作物制种，通过农户花名册和面积统计；制定制种方案；亲本包衣处理发放；播种指导；苗情调查；授粉前清杂；花期预测；杂交授粉指导监督；病虫害防治指导；田间档案记载；清除父本检查；产量预测；收购精选以及病虫害为害调查与防治等工作任务为教学载体，通过小组技术资料组织、查阅，分析决策，作业实操训练，作业质量检查评价、生产问题分析等教学环节，学习掌握制种技术，训练发现问题、分析解决问题的能力，积累生产经验。 准备资料 蔬菜作物制种技术资料；茄果类、白菜甘蓝、叶菜类、块根茎类、葱蒜类、豆类、希特蔬菜等为主的蔬菜作物生产性实训基地制种生产田块。 准备教学场所及工具 适合小组教学的多媒体教室，自制电子课件(ppt)； 生产性实训基地茄果类、白菜甘蓝、叶菜类、块根茎类、葱蒜类、豆类、希特蔬菜等为主的蔬菜作物制种生产田块。 材料准备：茄果类、白菜甘蓝、叶菜类、块根茎类、葱蒜类、豆类、希特蔬菜等为主的蔬菜作物田间档案、笔记本等。 用具准备：播种机、种子收获机械（照片）等。 教学过程设计（教学环节） 教学内容 教学活动方法 及教学组织 教学资源 教学时间 课前学习 1.指导学生课前（云课堂）了解本课程学习目标和内容。 2.提示学生课前阅读分析指定的技术文献资料。 1.教师利用云课堂课前发放单元学习手册、相关技术文献资料、学习性任务单。 2.指导学生按要求，课前阅读指定技术资料，并根据需要通过网络查阅感兴趣的技术资料，分析总结形成个人观点。可在云课堂互动栏目留言。 1.教学单元6学习手册文本。 2.蔬菜实训任务单文本。 3.蔬菜病虫害调查防治实训任务单。 4.蔬菜栽培管理技术手册。 5.蔬菜病虫草害防治技术手册（蕾期形态识别图谱、为害率和病情指数调查，以及综合防治技术应用ppt等）。 6.蔬菜花期相遇情况诊断技术手册。（弱、旺、壮苗田间和个体长相图片） 7.蔬菜育苗作业文本。 8.蔬菜栽培视频。 9.蔬菜制种视频。 10.教学单元学习评价表。 教学活动1：葱蒜类制种 资讯 1.回顾和复习 块根茎类蔬菜制种 2.新课导入：说明本教学活动的教学目标、内容和学习方法。 1.大葱、洋葱、韭菜等生产管理工作任务、作业措施作用与原理及技术要求（15＇） 2.按小组学习要求分组。 1. 大葱、洋葱、韭菜制种资料文本。 2. 大葱、洋葱、韭菜栽培资料文本。 3. 大葱、洋葱、韭菜病虫害防治文本。 4.大葱、洋葱、韭菜病虫害防治图片。 5.葱蒜类蔬菜概述。 15＇ 任务分析 1.小组分析大葱、洋葱、韭菜制种技术环节工作任务，主要措施和方法要求。 1.教师指导、答疑。 葱蒜类蔬菜有韭菜、大蒜、大葱、