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影响幼儿行为习惯发展的相关研究 摘要：随着我国经济的不断发展，我国老龄化问题越来越严重，因而近两年，国家开始放开二胎政策，但是，由于各种方面的原因，比如社会环境、家庭环境、儿童自身的条件等，都在一定的程度上影响了幼儿的良性发展，在成长的过程中，形成了很多的不良的行为习惯，而本文就以儿童的行为习惯方面进行研究，展开来探探讨儿童在发展过程中的问题，并提出相应的策略来解决其发展过程中的问题来促进儿童的发展。 关键字：幼儿;行为习惯;策略 1.绪论 1.1选题背景 随着我国逐步放开二胎政策，近几年，新生儿的数量不断的上升，在成长的过程，所表现出的不同行为对其发展有着不同的影响，而本文就以幼儿发展过程中，的饮食行为为着重点，重点来介绍，以这个作为引线来体现幼儿在发展过程中的行为习惯。众所周知，幼儿的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄，而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食习惯。幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成将影响着幼儿今后一生的发展。因此，要积极向家长宣传健康知识、科学育儿方法和经验，密切家园联系，注重家园合作以及教育的一致性，共同努力培养出身心健康的孩子。 1.2研究目的和研究意义 1.研究目的 通过观察幼儿在整个学习、生活过程中的行为表现，对幼儿行为进行客观描述，分析幼儿产生不良行为的原因，有针对性地提出改善幼儿行为的教育策略，引导教师和家长树立正确的饮食观念，以有效促进幼儿的健康。 2.研究意义 (1)理论意义 本研究通过观察幼儿的行为表现并进行客观描述，发现幼儿存在一些不良行为，探讨产生不良行为的原因，以丰富幼儿行为养成理论，并深化幼儿教育理论。 (2)实践意义 良好的行为对幼儿有重要作用，对幼儿饮食行为进行研究，能够为家长和幼儿园老师解决实践中的问题、培养幼儿良好的习惯提供帮助，进而有效地促进幼儿身体和心理的可持续发展。 1.3文献综述 就国外幼儿行为的研究而言根据文献检索的结果来看，近些年来，国外有一些研究者对幼儿的行为等做了许多相关的研究。国外的研究发现，孩子出现的某些异常情绪和行为，与挑不良行为密切相关。挑食和偏食是幼儿的外在行为表现，是因为体内某些营养物质的长期缺乏，l 为掌握更详细真实的资料，本文中采用了观察法和访谈法两种研究方法。 1.观察法 研究中采用的是非参与性观察，并在观察之后及时进行观察记录，便于以后整理分析，得出比较准确的结论。 (1)观察方式 根据研究目的，主要观察的是幼儿行为的详细完整过程，在幼儿园中采用录像的方法收集资料，对幼儿表现出来的所有行为进行实况详录。采用一些正确的拍摄方法，在孩子注意不到的地方进行拍摄，以便能够收集比较真实可靠的原始资料。 (2)观察时间 规定对每名幼儿在幼儿园中观察三天，并采用连续拍摄的方式进行。每名幼儿各拍摄3个视频。 (3)对观察资料的整理分析 首先，将视频中不符合研究要求的记录及时删除，不作为研究依据。对余下的有效视频资料进行初步整理，并采取描述性记录的方法，把视频转录成文字资料，并对转录的文字资料进行分析，得出较为准确的研究结论。 2.访谈法 本研究是对幼儿家长进行访谈，选取幼儿家长数名。因为对幼儿家长进行访谈既可以了解家长们的教育观念，也可以找出幼儿不良行为的原因，为改进对策的提出做铺垫。采用结构访谈的方法，列出访谈提纲，对幼儿在家中的饮食行为表现进行提问，完成对资料的搜集。 2.我国幼儿行为习惯的现状分析 现在大多幼儿都是独生子女，他们的生活、喂养条件都很好，长的更健康，笔者经调查和家长对幼儿在家的一些行为反馈中发现多数幼儿存在以下不良饮食行为习惯：由此，我做了一个调查研究，分析幼儿不良习惯的原因，调查表是针对幼儿家长及幼儿的日常行为表现的重要依据。 2.1幼儿行为习惯的现状 通过调查得知，现在的幼儿行为状况十分不健康，主要体现于饮食方面，包括以下几点： 1、城市农村肥胖儿童均增多 城市肥胖儿童的数量也越来越多，2005年，我国城市和农村5岁以下儿童的超重和肥胖发生率，分别为5.3%和3.9%;2010年，城市和农村分别升至8.5%和6.5%。不仅城市地区儿童超重和肥胖问题日益突出，农村地区儿童超重和肥胖问题也逐渐显现。这是由于过去的膳食构成以植物性食物为主过渡到以动物性食物为主，加上活动量减少和现代交通工具的发展，众多的因素导致超重和肥胖的增加。 2、有偏食和挑食的习惯居多，零食食用过量。 据中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳介绍，数据统计显示，目前中国有40%～