鸡胚给养维生素C对肉鸡脾脏嘌呤核苷酸代谢和细胞凋亡的影响.pdfVIP

摘 要 摘 要 由于肉鸡出栏日龄缩短，孵化期在肉鸡整个生命周期的占比相应增加，胚胎时期 的营养状态对于调控全期的组织器官生长发育愈发重要。同时，发生于胚胎发育早期 的表观遗传重编程过程，使得表观基因组对环境的敏感性增加，此时鸡胚营养状态的 改变，可通过调控代谢及基因表达，从而诱发表型变化。通过胚蛋给养技术添加外源 营养物质以期调控禽类的生长和发育，并阐明其调控胚胎发育的分子机制，逐渐成为 营养学研究的趋势。实验室前期研究发现，鸡胚给养维生素C 能够改善肉鸡免疫应答 C 并提高抗应激能力，免疫器官的发育和成熟是免疫功能执行的基础，而维生素 对于 免疫功能的最终调节可能与调控出雏前后免疫器官的代谢和发育有关。本试验借助胚 蛋给养技术及原代脾脏细胞培养技术，分别在肉鸡生长的胚期阶段、成年阶段和体外 C 细胞水平探究维生素 调节脾脏发育及成熟的潜在机制。 C 试验一 鸡胚给养维生素 调控肉鸡脾脏发育的潜在途径 试验将 120 枚AA 肉鸡商品代受精蛋随机分为两个处理，于鸡胚孵化第11天进行 1 CON 0.1mL 胚蛋注射。注射程序如下： ）对照组 （ ）注射生理盐水，注射体积 ，注射 2 VC C 30mg/mL 部位为卵黄囊； ）试验组 （ ）注射等体积的维生素 溶液，浓度为 。至 胚蛋孵化第 19 天，每处理选取发育良好的胚蛋20 枚并采集脾脏组织，分别将脾脏组 RNA 1 GO 织混合后，提取 进行转录组测序。结果显示： ）差异表达基因的 功能富集 C 分析发现，鸡胚给养维生素 调控胚期脾脏发育的磷代谢、核苷酸代谢及生物合成、 嘌呤核苷酸代谢和多细胞生物繁殖等生物过程；2）差异表达基因的KEGG通路富集分 C 析发现，胚期维生素 注射参与调控嘌呤代谢通路、脂肪酸代谢及降解通路、丙酸盐 代谢通路及血管平滑肌收缩通路等。其中，嘌呤代谢通路的富集水平最显著，其次是 脂肪酸代谢通路。本试验结果表明，鸡胚给养维生素C 可广泛调控胚期脾脏发育的多 GO KEGG 种代谢及生物过程，综合 和 分析结果提示，嘌呤核苷酸代谢过程可能作为 C 维生素 调节脾脏发育的潜在途径。 试验二 鸡胚给养维生素C对肉鸡脾脏核苷酸代谢及细胞增殖凋亡的影响 240 AA 11 试验将 枚 肉鸡商品代受精蛋随机分为两个处理，于孵化第 天进行胚蛋 C 30mg/mL C 注射，对照组与维生素 组分别注射生理盐水和浓度为 的维生素 溶液， 注射体积0.1mL，注射部位为卵黄囊。将胚蛋继续孵化至出壳，出壳后各处理选取健 6 10 42 康并发育良好的雏鸡，随机分为 个重复，每个重复 只鸡，试验期 天。于试验 21 42 d