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秸秆资源综合利用现状及展望 打开文本图片集 摘要 为促进秸秆资源最大化利用，总结了国内外秸秆资源综合利用情况，从燃料化利用、肥料化利用、饲料化利用、工业原料化利用和基料化利用几方面，探讨了我国秸秆综合利用技术，并对我国未来秸秆资源综合利用的发展方向进行了展望。 关键词 秸秆；资源；综合利用 中图分类号 S216.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）07-0064-03 Present Research Status and Prospects of the Comprehensive Utilization of Straw Resources SONG Zhi-wei， WANG Jing， ZHU Xu-li et al （School of Environmental and Chemical Engineering， Heilongjiang University of Science and Technology， Harbin， Heilongjiang 150022） Abstract In order to promote the maximum utilization of straw resources， the comprehensive utilization of straw resources at home and abroad was summarized， the technology of comprehensive utilization in China was discussed from the aspects of fuel utilization， fertilizer utilization， feed utilization， industrial raw materials utilization and material utilization， and the future development direction of comprehensive utilization of straw resources in China was prospected Key words Straw；Resource；Comprehensive utilization 我國农作物种类繁多，以水稻、小麦、玉米为主；秸秆作为农作物的主要副产物数量庞大。据统计，全国主要农作物秸秆可收集资源量为9.000亿t，利用量为7.209亿t，秸秆综合利用率为80.1%[1]。秸秆中粗纤维含量为31%～41%，粗蛋白含量3%～6%，无氮浸出物含量42%，消化能为7.79～10.46 MJ/kg，是一种重要的可利用生物资源[2]。 近年来，随着我国农业的快速发展，粮食产量不断提高的同时秸秆产量也不断增加，农作物秸秆存在大量剩余现象，且秸秆焚烧、乱堆乱放等现象屡见不鲜，已产生了严重的环境污染问题。近年来，虽然已在秸秆饲料化、肥料化和燃料化等资源化利用方面取得显著成效，但仍存在利用率较低的问题。如秸秆的饲料化处理，由于其粗纤维含量高，饲喂过程中的消化、转化率低，使秸秆饲料难以实现商品化、产业化；秸秆的肥料化利用中因原料来源分散，造成收集、运输、储存、发酵等成本偏高，往往需要政府补贴；秸秆燃料化利用技术虽是一种资源化利用效果较好的处理方式，但是仍存在着二次污染、设备投资大及原料利用效率低等问题；将秸秆作为食用菌基料和工业原料，消耗的秸秆数量十分有限。因此，进一步加大秸秆的利用，既能缓解燃料、饲料、肥料和工业原料日益紧张的现状，又符合国家政策，还能减少资源浪费及保护农村生态环境。笔者综述了国内外秸秆资源综合利用现状，旨在为提高秸秆的利用效率及减轻环境污染提供科学依据。 1 国内外秸秆资源综合利用现状 1.1 国外秸秆资源综合利用现状 国外比我国更早注意到秸秆的利用价值，特别是在发达国家，农作物秸秆资源综合利用主要是将农作物秸秆用于能源和还田处理，如图1所示，直接用于生活能源焚烧或者还田的秸秆占66%，是最主要的利用方式，加工成为建筑材料、蔬菜生产覆盖等材料占19%，加工为饲料喂养家畜占12%，制作成手工艺品占3%[3]。此外，在秸秆发电、秸秆汽化、秸秆乙醇、秸秆建材等综合利用方面也有很大进展和突破。 美国、西欧、加拿大、阿根廷等国家和地区，大部分麦秸和生产籽实的玉米秸秆都用于还田；在澳大利亚秸秆还田覆盖已成为发展可持续农业的重要措施之一[4]。日本、韩国等国家以水稻为主要作物，日本的水稻秸秆大多翻入土层还田，约占68%；日本微生物学家正在研究一种秸秆分解菌技术，可以