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烟草加工与燃吸全过程的环境影响与危害分析 摘要：大量数据表明，烟草在生产加工过程中会产生和排放煤尘、烟草尘、恶臭气体、生产废水、烟草废弃物等各类污染和工业噪声，不仅对生产现场和周边环境造成污染，还会对作业工人造成呼吸道和听力损害及其他疾病危害。卷烟烟气中含有很多危及身体的毒性成分，吸烟场所空气中的尼古丁、颗粒物和有机物浓度均明显高于无烟和禁烟场所。吸烟是导致肺癌的首要危险因素，也是导致慢性阻塞性肺病的主要原因，更是多种癌症、心脑血管疾病等的重要诱因，被动吸烟的危害更为严重，全社会应正确引导烟草的生产和消费，最大可能地减轻烟草对人类造成的危害。 关键词：烟草；加工；生产；吸烟；污染；危害；环境影响 中图分类号：文献标识码：A文章编号1007-0370（2013）05-0018-08 烟草是一种植物，其主要化学成分有糖类、蛋白质、氨基酸、有机酸、萜类化合物、蜡质、脂质、色素及烟草生物碱等[1]，但在其生产加工的诸多环节中会产生和排放水、气、声等各类污染物，不仅对生产场所和周边环境造成污染，还对工人身体产生职业危害；产品卷烟在燃吸过程中，其烟气成分更加复杂，其中含有很多有毒有害物质，不仅损害自身健康，而且污染了环境，更是给他人带来二手烟甚至三手烟的危害。 1 烟草加工过程的环境影响 烟草加工大致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配方、卷烟制丝、烟支制卷、卷烟包装等七个生产工序，在生产过程中因废气、废水、噪声和烟草废弃物的排放对工作场所内、外环境都会造成不同程度的污染。 1.1 废气污染 烟草加工废气污染主要包括燃煤污染、烟草尘污染、恶臭污染及真菌污染等。 1.1.1 燃煤污染 在烟草加工过程中，烟叶初烤大多以煤为燃料，复烤厂和卷烟厂一般以燃煤锅炉发生蒸汽，为复烤、制丝和生产性空调等提供大量所需的蒸汽，煤在燃烧过程中会向大气中排放烟尘、二氧化硫、氮氧化物等污染物。我国城区内工业企业燃煤污染基本处于环境监管范围内，但位于农村分散的烤烟房污染排放却未受到关注。 烟叶初烤是农民把从田间采收的鲜烟叶放置烤房中烧烤调制，使其成为卷烟原料原烟的过程。有文献报道，常规燃煤型烘烤卧式烤房烟尘排放浓度为968.67mg/m3，SO2排放浓度为2414mg/m3，NO×排放浓度为340mg/m3[2]。近些年，电能、生物质能、太阳能、集中供热、远红外涂料、纳米等新型技术应用于烟叶烘烤，可以减轻污染物的排放。 1.1.2 烟草尘污染 烟草尘的产尘设备或工序有烘丝机、烟丝流动冷却机、隧道式烘梗机、卷烟机、烟丝膨胀机、切叶机等，此外还在除尘、筛分、风力输送、物流运转过程中因设备的不严密而导致的烟尘逸散等[3]。烟草尘不仅飘浮在工作场所内，还有一部分通过排气筒或无组织泄漏排入大气中，烟草尘污染状况与企业的工艺、设备、自动化生产水平和管理水平等有直接关系。 1.1.2.1 工作场所内粉尘 烟草企业工作场所烟草粉尘浓度的评价标准不断更新，11月以前分阶段应采用《工业企业设计卫生标准》（TJ36-79）和《工作场所有害因素职业接触限值》（GBZ2-2002），粉尘浓度标准限值为3mg/m3；以后应采用《工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素》（GBZ2.1-2007），其中规定，粉尘时间加权平均容许浓度为2mg/m3，最大超限倍数为2.5倍。 烟草生产各工序场所内粉尘污染程度大体如下：复烤制丝卷烟包装，多年来很多卷烟厂越来越重视工人工作环境的改善，各工序工作场所粉尘浓度持续下降，粉尘污染逐步减轻，下面就以部分有代表性的监测数据分析过去三十年以来不同阶段、不同工艺烟草尘污染状况。 （1）复烤工序 复烤有挂杆复烤和打叶复烤两种形式，挂杆复烤大部分工序是手工操作，劳动强度大，作业场所空气含尘量高，底以前我国已基本关闭了挂杆复烤企业，至目前我国烟叶均为打叶复烤，加工过程实现机械化，污染程度大大减轻。1988年以前门台子烤烟厂分级、碎叶、挂烟、复烤四个工序的粉尘浓度为12.47～75.28 mg/m3，全部超标[4]；贵州5家复烤厂技改车间粉尘浓度范围是0.8～15.7 mg/m3，超标作业点数占测定点数的比率为16.7%～46.2%[5]。某新建复烤厂引进国外先进工艺，建设两条自动化生产线，A生产线粉尘浓度为0.9～7.3 mg/m3，合格率为75%；B生产线粉尘浓度为0.8～2.1 mg/m3，合格率为100%[6]。2007～某国有大二型烟草企业复烤车间粉尘时间加权平均浓度为0.5～18.6 mg/m3，短时间接触最高浓度为19.9～39.2mg/m3，最大超限倍数为3.9～19.6倍，合格率仅为5.88%～2