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公共营养师考试理论模拟试题阶段考核(四) 疾病营养》不定项选择题部分 1、糖尿病分为几大类分别是( ABD) 1 型糖尿病 ( B) 2 型糖尿病 (C) 特殊型糖尿病 ( D) 妊娠期糖尿病 2、典型的糖尿病症状为“三多一少” (ABCD) 多尿(B).多饮(C).多食(D).体重下降 3、痛风的发病原因之一是血液中的尿酸浓度过高，形成尿酸结晶沉积在组织中。痛风的直 接病因主要为 (ABC) ( A) 遗传 ( C) 肾脏排泄太少 4、便秘分为( ABC) ( A) 弛缓性 ( C) 梗阻性 ( B) 尿酸浓度过高 (D)肥胖 三种。 ( B) 痉挛性 ( D) 饮食性 5、严重烧伤患者易出现的酸碱平衡紊乱临床多表现为( ACD) ( A) 代谢性酸中毒 ( B) 呼吸性酸中毒 ( C) 急性缺钾性碱中毒( D) 呼吸性碱中毒 6、 烧伤患者热能的需要量根据烧伤的( ABC)来制定。 ( A) 严重程度 ( B) 营养状况 ( C) 体重变化 ( D) 烧伤部位 7、 神经性厌食症的特征主要以( ABCD为特征的疾病。 心理的紊乱 (B)以显着的行为、精神 (C)明显消瘦 (D)对食物强迫性的偏见体质下降 8、 锌缺乏患儿临床表现为 (ABCD) ( A) 厌食 ( B) 味觉减退 C) 异食癖 (D) 常有复发性口腔溃疡 9、 骨质疏松症常见于下列哪类人群 (BD) ( A) 老年男性 ( B) 老年女性 (C)青春期女性 (D)更年期女性 10、 骨质疏松症的临床表现有 (ABC) ( A) 骨痛和肌无力 ( B) 身材缩短 ( C) 骨折 ( D) 驼背 11、 骨质疏松症患者的膳食中钙磷比值应到达 (D) ( A) 1： 1 (B)3 ： 2 (C ) 2:2 (D) : 1 ?2 : 1。 12、 甲状腺机能亢进患者的能量需要比正常人高( D)左右。 ( A) 20% (B)30% (C ) 40% (D)50% 13、 肝硬化的常见并发症主要有( ABCD) ( A) 上消化道出血 ( B) 感染 ( C) 肝肾综合征 ( D) 肝性脑病 14、 我国脂肪肝下面哪些是发病的高危人群( ABCD) ( A) 肥胖 ( B) 糖尿病 (C (C)减轻水肿 (D)减少蛋白质分解所产生的代谢废物 ( C) ( C) 高脂血症 15、胆囊的生理功能是( A)分泌胰蛋白酶 C)产生免疫物质 (D)浓缩由肝细胞产生和分泌的胆汁 (D) 肝炎 BD) 贮存由肝细胞产生和分泌的胆汁 16、胰腺炎患者膳食中主要应限制营养素( A)的摄入 ( A) 脂肪 ( B) 蛋白质 ( C) 碳水化物 ( D) 盐 17、 肾的主要生理功能是( ABC) ( A) 排泄代谢产物 ( B) 调节水、电解质和酸碱平衡 调节性功能 (D)维持机体内环境稳定 18、大量蛋白尿是指 24小时尿蛋白含量在(C)以上。 ( A) 6g (B)9g (C) (D) 尿呈洗肉水样 19、 肾病综合征患者的临床症状有 (ABCD) ( A) 蛋白尿 ( B) 水肿 ( C) 高脂血症 ( D) 肾区疼痛 20、 肾病综合征患者，除肾功能衰竭及氮质血症者外，每日摄入蛋白质总量为( A)以弥补 尿蛋白的丢失。 80g-100g (B)70g-90g C )100g-110g (D)90g-120g 21、 以尿酸成分为主的结石，患者应尽量避免摄入( A) ( A) 高嘌呤膳食 ( B) 草酸 ( C) 磷酸盐 ( D) 碳酸盐 22、 如果病人出现严重的肾功能衰竭，应严格限制蛋白质的摄入，每天摄入量应为( A) ( A ( A) kg (B)1g/kg (C ) kg (D)kg 23、铁吸收的主要部位在( 胃和十二指肠 (C)十二指肠 D)进行。 小肠下端和十二指肠 十二指肠、小肠上端 24、 食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的、 非人工添加的或是由于在生产过程中 形成的、污染的致癌物；三大致癌物是( ABC) ( A) 黄曲霉素 ( B) 3-4 苯丙吡 ( C) 亚硝酸盐 ( D) 福尔马林 25、 头颈部肿瘤的放疗可引起( ABC) ( A) 吞咽困难 ( B) 粘膜炎 ( C) 口腔干燥 ( D) 牙齿松动 26、 下面哪些是慢性阻塞性肺部疾病的营养治疗原则 (ABCD) ( A) 高脂肪 ( B) 较低碳水化合物 C) C) 适量蛋白质 D) 丰富维生素和矿物质饮食 27、下面哪些是急性胃炎的饮食治疗原则 (ABCD) (A) (A)消除病因 (B)杜绝致病因素 保护胃粘膜 ( D ) 平时应多摄入温和及易消化的食物 28、慢性肾炎的营养治疗目的有哪些( ABCD) 控制高血压 (B)纠正代偿异常 29、肿瘤患者的营养代谢有哪些改变( ABCD