无土栽培 Microsoft Word 文档 (2).docVIP

无土栽培 德清县中小学生实践教育中心 宋桂法 一、项目介绍 无土栽培就是利用营养液栽培作物的。无土栽培的作物从营养液中吸取养料和水分。这种栽培方法突破了土壤、气候条件的限制，在沙漠、石岛、戈壁、山区、工矿区以及其他缺乏耕地而有水源的地区都可以实施。本课程主要引导学生认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向。 二、活动目标 1．知识领域：了解无土栽培的各种形式及原理，知道有关于植物的生长发育过程、根系吸收、矿质营养等方面的知识。 2．技能领域：掌握无土栽培营养液的配制方法，学会配制营养液。掌握无土栽培作物定植的方法，培养动手能力。 3．情感领域：通过介绍无土栽培的相关知识，使学生了解现代农业，认识到我国农业发展的现状。通过动手配制营养液，注意相关细节，培养科学严谨的态度，养成在生活中认真仔细的习惯。 三、活动重点、难点 重点：无土栽培的各种形式及原理。 难点：掌握营养液的配制，包根定植。 四、活动准备 教师：课件、栽培基质、花卉、垃圾盒、剪刀、花瓶（饮料瓶、酒杯等自制花瓶） 学生：栽种花卉、花瓶、抹布 五、安全提示 组织学生参观时，保持良好的课堂纪律。室外上课时，保证讲课清晰、准确，保证上课质量。 六、活动过程 （一）无土栽培方法 1.导入部分 大家知道什么是无土栽培吗？简单地说，无土栽培就是不用天然的土壤直接栽培作物，而用人工配制的营养液栽培作物。接下去我给同学们介绍一下无土栽培形式及其原理。 2.新授部分 土壤是给作物提供水分、养分、空气和温度，而无土栽培不使用土壤，那么这些养分是怎样提供给作物的呢？在农艺苑里，一共有四种无土栽培方式，它们通过不同的途径给作物提供水、肥、气、热。 （1）A型雾培 现在看到的是A型雾培，A型雾培是由美国研发的，两块种植板竖起并架成A字形，作物栽培在侧板上，根系侧垂于A形容器的内部，间歇性沐浴在雾状营养中。 A型雾培可以节约温室的面积，提高土地的利用率。这种栽培方式适用于空间狭小的场合，甚至在宇宙飞船内。 大家可以看到，A型雾培通过将营养液喷成雾状，这样解决了无土栽培给作物提供空气和水分的难点。本身营养液富含作物所需的各类养分，而且水的比热容较大，这样也解决了温度的问题。所以A型雾培是通过喷雾来解决无土栽培不使用土壤而提供给作物水分、养分、空气和温度。 A型雾培的设施有栽培床、喷雾装置、自动控制系统和营养液循环系统，通过这些设施保障供液的稳定性，为作物提供一个类似有土栽培的生长环境。 （2）水培（深液流技术） 同学们现在看到的是水培，水培是指植物根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系露在潮湿的空气中的一类无土栽培方法。那么它是通过什么途径来解决水、肥、气、热的呢？ 请同学们仔细观察，可以看到水培的特点是深、悬、流。同学们可以从这个角度进行思考。（提示） 我来总结和概括一下大家的观点，水培的营养液层深可以给作物提供充足的养分和稳定的温度，水培的营养液层是流动的，可以增加营养液中的溶存氧的含量给作物提供充足的空气。 水培的设施有栽培床、定植板、贮液池和营养液循环系统。 （3）立柱栽培 我们现在看到的是固体基质培中的立柱栽培，它的特点是能充分利用温室的空间，提高土地利用率3—5倍，可提高单位面积产量2—3倍。 由于使用固体基质培基质来代替土壤，就解决了作物生长所需的空气和温度。而养分和水分是由营养液来提供。 立柱栽培的设施由贮液池、DFT系统、栽培立柱、栽培钵、营养液循环系统组成。 （4）长袋培 长袋培与立柱栽培十分相似，只是用长袋来代替栽培立柱。请同学们仔细观察，找出区别。 经过本次参观学习，同学们对无土栽培有了一个直观的了解，我们现在看到的是代表着现代农业顶尖水平，然而在我国的偏远山村，农民耕作还是靠手工劳动，甚至连农用薄膜都都还没有见过。生产力十分落后，同学们应该认真学习相关先进知识，将来靠大家的力量来改变这一落后的状况。 （二）无土栽培—母液配制 1.导入部分 营养液配方和浓度的配制取决于植物营养生理，所以在讲述营养液之前有必要先介绍一下植物体的元素组成和必需营养元素。 植物所需的营养元素通过化学药剂来提供，这些化学药剂是Ca(NO3)2?4H2O、NH4H2PO4、KNO3、MgSO4?7H2O、na2feedta、（NH4）6MO24.4H2O、CuSO4?5H2O、ZnSO4?7H2O、Na2B4O7?10H2O。同学们可以看到这些化学药剂中许多是要发生化学反应，而生成难溶的沉淀，那么我们应该怎么办呢？ 2.新授部分 我们配制营养液的原则是防止产生沉淀，防止沉淀的方法是将化学药剂分组溶解。 A母液以钙盐为中心，凡不与钙产生沉淀的化合物均可放置在一起溶解。一般包括Ca(NO3)2、KNO3，浓缩100—200倍。 B母液以磷酸盐为中心，凡不与磷