劳动技能比赛笔试部分.pdfVIP

公司劳动技能比赛试题 姓名： 分数： 注：参赛人员：ＱＣ人员、ＱＡ人员、仓库管理员、提取车间技术人员 一、填空题（每空 分，共 分） 1、在同等条件下购进的中药材，并属一次性交货，可视为 一个批号 （进厂编码） 2、每批中药材取样件数确定的原则：件数≤ 5，逐件抽样；件数 5～99，抽 5 件； 件数 100～1000，按 5%比例取样；超过 1000 件的， 超过部分按 1%比例取样；毒麻 贵重药材和饮片，逐件取样。 3、取样前应先进行现场核对：核对物料状态标志。物料应置 待验区 ，有黄色待 验 标记。 4 、毒性药品的入库验收，执行 双人清点、双人收货、双人签字 入库制度，由仓 管员双人核对实物与送货单的一致性，不得有票据、实物不一致的情况。 5、凡是有效期产品应按“ 先产先出、近期先出、易变先出、按批号发货 ”的原 则。 6、中药材、饮片质量验收：一般采用 感观 验收，主要通过手摸、 眼观 、嘴尝、 鼻闻 等方式进行外观性状鉴定，观察药材的 形状 ，大小色泽，表出特征， 断 面特征 及气味。外观鉴别发现有异样，应及时抽样送质检中心室，进行显微 和理化鉴别。 7、中药材验收时杂质应控制在 4-6%之间；中药饮片的药屑、杂质： a.根、根茎、 藤木类、花、叶及动物、矿物类、菌类药屑、杂质不超过 2% ；b.果实、种子 类、树脂类、全草类药屑、杂质不超过 3%；中药材安全含水量应在 10-15% 之间；中药饮片安全含水量：菌藻类应在 5-10%之间，其余应在 7-13%之间。 8、中药材、中药饮片的 真伪鉴定 ，是整个验收工作最重要的环节，在这个环节 中，充分发挥 中药材饮片标本 的样本作用。 9、一种药材的外形特征，一般是比较固定的，如圆柱形（黄芪、 甘草 ）、鸡爪 形（黄连）、拳形 （川芎）、团块状（泽泻、 生地 ）等。在验收时对有些很 皱缩的花叶类、全草类药材先用 温水浸泡一下，然后摊开观察。可以药材标 本做对照。 10、决明子药材破碎后根据其粉末颜色可判定大黄酚含量。 黄褐色者大黄酚含量 高，浅黄色者大黄酚含量 低 。颜色由深到浅含量依次 降低 。 11、五味子浸泡后可 剥离 果核，南五味子浸泡后果肉与果核密贴，不能分离。 12、中药饮片验收除验收数量、 检查包装外， 更重要的是检查饮片 质量 是否符合 炮制 的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。 13、两面针为 芸香科 植物两面针 Zanthoxylum nitidum(Roxb.)DC. 的干燥根 。全 年均可采挖，洗净， 切片 或段，晒干。 14、质量保证和质量控制人员应具备中药材和中药饮片 质量控制 的实际能力，具 备鉴别中药材和中药饮片 真伪优劣 的能力。 15、中药材和中药饮应 分库 存放，毒性药材应当设置 专库或专柜 存放；固体、液 体分开 存放。 16、本公司毒性药材主要有 草乌 17、购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明 品名 、规格 、数量、 产