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备案号-2019 Q/MWX
备案日期:2019年06月24日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/MWX0026S-2019
代替:Q/MWX0026S-2018
食用植物调和油
2019-06-28 发布 2019-07-01 实施
广东美味鲜调味食品有限公司 发布
Q/MWX0026S-2019
前 言
本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则 第1部分: 标准的结构和编定》进行编写。
本标准自实施日起代替Q/MWX0026S-2018《食用植物调和油》
本标准与Q/MWX0026S-2018相比有以下内容的修改:
——修改了范围。
本标准由广东美味鲜调味食品有限公司提出并归口,同时适用于阳西美味鲜食品有限公司(地址:
广东省阳江市阳西县厨邦西路1号)。
本标准起草单位:广东美味鲜调味食品有限公司。
本标准主要起草人:杨明泉、贾爱娟、区晓鸣、覃焕达、李梦颖、游子君。
本标准于2018年10月5日首次发布,2019年6月28日第一次修订。
I
Q/MWX0026S-2019
食用植物调和油
1 范围
本标准规定了食用植物调和油的技术要求、生产加工过程中卫生要求、试验方法、检验规则及
标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以两种及两种以上的食用植物油为原料,添加或不添加特丁基对苯二酚(TBHQ),按
一定比例经调配、过滤、包装等主要工艺加工而成的食用植物调和油。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T 1535 大豆油
GB2716 食品安全国家标准 植物油
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
GB5009.32 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
GB/T5009.221 粮谷中敌草快残留量的测定
GB5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T8233 芝麻油
GB/T 10464 葵花籽油
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定
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