Q-SY 0009 S-2019 杜仲雄花压片糖果.pdfVIP

备案号-2019 Q/SY 备案日期：2019年04月18日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/SY 0009S-2019 杜仲雄花压片糖果 2019-01-10 发布 2019-02-10 实施 广东说养自然医学技术有限公司 发布 Q/SY 0009S-2019 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定进行制定。 本标准由广东说养自然医学技术有限公司提出及起草。 本标准主要起草人：颜远慧。 本标准于2019年01月10日首次发布。 I Q/SY 0009S-2019 杜仲雄花压片糖果 1 范围 本标准规定了杜仲雄花压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于杜仲雄花、甘草、针叶樱桃果、蒲公英、水飞蓟籽油、麦芽糖醇为原料，经混合、 制粒、压片、包装等主要工艺加工制成的杜仲雄花压片糖果。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用时必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB28307 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号 《食品标识管理办法》 国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014 年 第6 号） 3 技术要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 杜仲雄花应符合国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年 第6号） 的要求； 3.1.2 甘草、蒲公英应符合《中华人民共和国药典》2015版一部的要求。 3.1.3 针叶樱桃果应符合GB2762、GB2763的要求。 3.1.4 水飞蓟籽油应符合国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年 第6 号）的要求； 3.1.5 麦芽糖醇应符合GB28307的要求。 3.1.6 以上所有原辅料应符合GB2761、GB2762、GB2763的要求。 3.2 感官要求 感官要求应符合表1规定。 1