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中秋食品平安反省总结及小结 ( 模版大全 ) 中秋食品安全检查总结及小结 (模版 大全 ) 为切实做好 20xx 年中秋节和国庆节两节期间餐饮 服务食品安全监管工作，湖南省局印发了《关于加强中秋国 庆期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》 （以下简称《通 知》）。《通知》对市州各级餐饮安全监管部门提出四点工作 要求： 一是加强组织领导。各级餐饮安全监管部门要把两 节期间餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重点，加强组 织领导，及早安排部署，细化工作方案，落实监管责任，尽 快组织实施，一级抓一级，层层抓落实，确保两节期间不发 生重大食品安全事故。 二是加强风险自查。各级餐饮安全监管部门要督促 餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，健全食品安全管 理制度，认真检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除 食品安全事故隐患。同时要督促餐饮服务单位做好临时用工 人员的岗前健康体检和食品安全培训；指导餐饮服务单位规 范采购、贮存、加工制作行为。 三是加强监督检查。各级餐饮安全监管部门要切实 加大监督检查力度，结合国家、省餐饮服务食品安全监督抽 检任务，对餐饮集中区、旅游景区等进行重点监管，在监督 检查过程中，要注重使用快速检测设备进行餐饮服务食品安 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 6 全风险筛查，发现违法违规行为，要依法严厉查处，涉嫌犯 罪的，一律移送公安机关。同时要加强对两节期间举办的重 大活动、农村群体聚餐等活动的监督指导，严防集体食物中 毒事件的发生。 四是加强应急值守。各级餐饮安全监管部门要提高 餐饮服务食品安全应急意识，健全应急管理制度，加强应急 知识培训。 要严格执行节日期间值班制度， 实行 24 小时值班 和领导在岗带班，确保通讯畅通，遇有重大事项及时报告 延伸阅读： 质监局中秋国庆食品安全总结 根占有关工作安排， 我局积极展开了 20xx 年中秋国 庆期间食品安全工作，有效避免食品安全事故的发生，确保 了 xx 人民欢度了欢乐、 平和、 平安的节日。 现将工作展开情 况汇报以下 : 1、加强组织领导 我局高度重（ 2017 年 《巡视利剑》观后感 :擦亮政治 巡视的利剑）视，立即召开会议专门研究中秋国庆期间食品 安全工作， 兼顾安排、 周到部署， 根据 xx 县的实际情况制定 了祥实的工作实施方案，明确了工作目标和要求；成立了以 局长为组长的工作领导小组，确保各项工作落到实处；建立 岗位责任制，确保食品安全和社会稳定。 2、强化监视，积极展开专项检查 中秋国庆期间，我局共出动车辆 7 辆次，执法职员 21 人次，巡查食品生产加工企业 20 家，责令改正 3 家，通 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 6 过巡查有效地落实食品安全主体责任，有效地消除食品安全 隐患。 3、广泛宣传，修建良好的食品安全监管氛围 我局充分利用各种宣传手段，全方位、多层次的宣 传食品安全