中药化学技术_其他分离技术、超临界流体萃取技术_超临界流体萃取技术.ppt

超临界流体萃取技术 是20世纪60年代兴起的一种新型分离技术，由于其选择性分离效能好，提取产率高，产物没有有机溶剂残留，有利于热敏性物质和易氧化物质的萃取等特点。 在临界点时的温度和压力称为临界温度（TC）和临界压力（PC）。 高于临界温度和压力而接近临界点的状态称为超临界状态。 超临界流体萃取技术 是以超临界流体代替常规有机溶剂进行提取分离有效成分的新型技术。 超临界流体（Supercritical fluid, SF）是指物质在高于其临界温度（TC）和临界压力（PC）时所形成的一种既非液体又非气体的特殊相态物质。 超临界流体具有液体的高密度和气体的低黏度的双重特性，扩散和渗透能力均强于常规液体，对许多物质有很强的溶解力，因此，可作为溶剂进行提取。 超临界流体萃取技术 超临界流体种类： 二氧化碳、乙烷、乙烯、甲醇、乙醇和水等多种物质均可用做超临界流体的溶剂。 二氧化碳因其无毒、无臭、无味、不燃烧、化学性质稳定、不易与被分离成分反应、临界点低（TC=31.26℃，PC=7.2MPa）、临界条件容易达到、纯度高、价廉、易得、易与溶质分离和使用安全等优点，是目前最常用的超临界流体。 特点：选择性和溶解性能好； 提取产率高； 产物没有溶剂残留； 分离后的气体可循环使用； 与GC、IR、MS等联用，可实现提取与质量分析的一体化。 适用对象：挥发性、脂溶性、热敏性及易氧化物质 目前，已用于萜类、挥发油、生物碱等成分的提取分离。在青蒿素浸膏、蛇床子浸膏、胡椒精油等的制备分离方面达到了产业化规模。