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从一次实训课看《商务模拟实训》课程教学改革 一、引言 教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》 指出: “高等职业教育要培养面向生产、建设、服务和管理第一 线需要的高技能人才”。 “课程建设与改革是提高教学质量的核 心 , 也是教学改革的重点和难点。 ”因此 , 高职高专的专业教师应 根据人才培养目标模式及课程教学大纲 , 针对商务英语专业重点 课程一一《商务模拟实训》课程进行教学改革。笔者以一次实训 课的教学实践为例 , 谈谈该课程教学改革的内容、方法与路径。 二、课程教学改革理念 高职课程教学改革理念 , 应该遵循职业教育课程教学设计的 “6+2”基本原则：“6”指的是:①工学结合、职业活动导向；② 突出能力目标 ; ③项目载体 ; ④能力实训 ; ⑤学生主体 ; ⑥知识理 论实践一体化的课程教学。 这 6 个原则突出了高职高专教育的目 标时培养高素质技能型人才。强调了在课程教学中 , 实现工学结 合, 突出实践能力培养 , 是提高教学质量的关键 ; “2”指的是 : ① 某些课程教学内容 （ 如德育内容等 ）, 必须更注意采取“渗透”到 课程中去的方式 , 而不仅仅依赖集中上课的方式 ; ②职业能力中 的“核心能力” （如自学能力、与人合作能力、信息处理能力、 数字应用能力、创新能力、解决问题能力等 ）, 必须更注意采取 “渗透”到课程中去的方式 , 而不仅仅依赖集中培训等上课方 式。这两个原则 ,强调了丰富课程建设中的教学内容 ,也强调了培 养职业素养的重要性。 这种教学改革理念 ,特别要求教师在授课中注意进行课程整 体设计与课程单元设计。实践证明 ,课程教学改革必须“以学生 为本” ,根据学生特点 , 设计特色教学。没有任何一种教学方法和 手段是最好的 ,最适合的就是最好的。因为 ,学生的情况不同 ,需 要具体情况具体解决。能够使学生学到知识、能够收获乐趣的教 学才是特色教学。从某种意义说 ,特色就是质量。而关于实训 , 则要走好路 ,更重要的是要走对路 ,不能南辕北辙 , 才能提高教学 质量。 三、教学改革案例 根据高职《商务模拟实训》课程改革设置 ,课程分别安排 6 个学期中的第 3学期与第 4学期的后半学期 , 每学期一般 10周左 右。其中,第 3学期实训内容为国际贸易实务 , 第 4学期实训内容 为商务沟通综合实训。第 4学期的实训为灵活模块教学 ,每个模 块的教学时间为 2周。实训内容一般为 :会展实训、市场调查实 训、外贸商品发布会实训、口译实训、跨文化交际实训等。在实 训内容中，实践教学部分占50%,即理论与实践教学的比例为 1 : 1。如下表 : 衡量一堂好课的标准 ,就是教学实践中是否遵循了课程教学 改革理念的“ 6+2”基本原则。本文以其中的“会展实训”模块 为具体教学案例 ,展示项目教学法如下 : 1.实训项目 实训项目主题为 : 模拟展会――中国进出口商品交易会 ( 广 交会); 实训地点为 :商务英语实训室 ; 实训课时为 :2 个学时;参与 学生为:商务英语专业国贸班学生约 40人;教学目标为 : 通过本 次课的学习 ,学生能运用专业的展会语言 , 进行初步的展会服务。 实训课解析 : 以上教学设计实现了课程教学改革理念 “6+2”原则中的几点主要要求 : ①做到了以职业为导向。 广州每 年春秋展会及其它各类展会中 ,展会服务的需求量一直很大 , 所 以这个项目对于商务英语专业学生来说 , 很有岗位针对性、行业 适应性和职业地方性 , 是很有价值的项目 ; ②做到了以项目为载 体。实训是手段 , 课程教学从知识讲授型为主转变为知识应用型 为主 ,课程内容从以教师讲授课本知识为载体转变成以完成实训 项目为载体；③做到了以能力为目标。教学目标就是能力目标 ， 即通过实训 , 学生能用什么、 做什么。要求学生能“用展会语言”, 做“初步展会服务” , 这个目标描述具体、实际、可检验。实践 证明, 该能力目标的设计与实现 , 使许多学生能够服务展会。 2. 实训过程 实训准备过程首先是硬件准备 : 设施――实训室基本布 置、电脑、投影仪、话筒、 U盘;产品—产品宣传册、样品、 商务名片、 展会引导牌、 胸卡; 其次是软件准备 : 教师根据实训项 目的重点和难点 , 编写展会相关资料 , 如指导学生进行展会情景 口语训练的内容 ; 学生采取“个人学习 +小组讨论”的方式 , 对教 师分发的展会相关资料进行课前学习 , 并且完成教师布置的任 务――准备产品的英文推介与编练模拟展会英文对话。 实训课解析 : 通过这样的教学设计 , 可望达到实训目标。 ①做 到了教学手段的多样化。 整个商务实训室就是模拟展会会场。 展 会摊位根据实际情况进行布置 , 多媒体播放真实展会现场的幻灯 片。产品宣