果胶厂项目建议书.docVIP

年产50吨果胶的项目建议书 1.1项目名称 年产50吨果胶的项FI 1.2项H主办单位 陕西师范人学 1.3项目建设地点简介 该项H拟建在XX县XX镇一XX县工业园区。该镇XX县，过境水充沛，完全 可以满足本项H的牛产用水。该镇地理位置优越，交通十分便利。境内有铁路、 102线国道、还有两条高速公路从境内通过，投资环境宽松，政策优惠。该厂附 近有多家果汁厂，所以原料供应充足。 1.4项目简介 果胶是植物屮的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味, 具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一 30万，主要存在于植物的细 胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂, 悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射, 冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。 本项H以植物废弃物为原料，牛产果胶，进行开发建设。年设计能力为年产 果胶50吨。 项R背景依据必要性和意义作用和地位 2.1项H提出的背景和依据 陕西省苹果栽培面积约49万hm2, 1998年苹果总产356万t，其屮有15 % ?20 %的残次果加工为浓缩果汁，同时产牛了大量的苹果鲜渣。H前苹果渣在陕西 省多数作为垃圾处理，尚未得到开发利用，而且处理费昂贵，为了充分利用资源, 净化环境，増加果农果汁企业经济收益，我们对苹果渣的进行加工，牛产为果胶。 陕西省盛产苹果，血且有多家果汁厂，每年产牛大量的废渣，这些废渣可 以用来牛产果胶，所以原料丰富。而且项H拟建地xx县，过境水流量充足，完 全可以满足本项H的牛产用水，而且为本项H的可持续发展提供了充足的水资源 条件。此外，该镇交通十分便利。通过境内的公路有国道和高速路，而且高速公 路在该镇设有出入口。 果胶可以应用于很多方而，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化 剂，增香增效剂，并可用于化妆殆，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口， 美容养颜都存一定的作用。 投资的必耍性和经济意义 进口果胶价格远高于国产果胶，国产果胶成了国内众多企业的期盼，而且我 国果胶资源丰富，每年牛产果汁的残留的废渣很多，如果好好加以利用，牛产的 果胶足以满足国内市场，可为国家节省外汇至少1?2亿元。 另外，牛产果胶可以处理很多植物废渣，我国每年要花很多钱处理这些废渣，如 果将这些废渣用于牛产果胶，将会节省大量资金用于其他发展，有利于我国经济 发展。 产殆需求初步分析 果胶是一种亲水性植物胶，广泛存在于高等植物的根、叶、茎、果的细胞壁 ?Po商品化果胶有液体果胶和果胶粉。果胶具有良好的乳化、増稠、稳定和凝胶 作用，早在食品、纺织、印染、烟草等领域得到了广泛的应用。由于果胶具有抗 菌、消肿、解毒、止泻、降血脂、抗辐射等作用,还是一种优良的药物制剂基质, 近年来，其在医药领域的应用较为广泛。随着功能性多糖的开发研究，果胶作为 水溶性膳食纤维，越來越受到研究和加工行业的重视。 有关资料表明：全世界果胶的年需求量近两万吨，其屮美国就高达4500t, 据专家预计果胶的需求量在相当长时间内仍将以每年15%的速度增长。据不完全 统计我国每年约消耗1500（以丄，其屮从外国进口约占80%, H前需求量仍呈高 速增长趋势。 产品方案和拟建规模 本工程拟定以植物废渣为原料牛产果胶。 牛产规模为： 果胶年产50吨，日产量为138kg。 建设规模： 建成后年产果胶50吨。 建设地点： 本项H建设地点，拟将该项H建在XX县XX镇。 占地面积：20万平方米 建设期限： 本项目计划于2012年到2014年实施。 2012年10月完成初步设计工作;2012年11月完成大部分施工图设计;2012 年12刀正式开工建设；2013年6月完成土建工程和菲标设备加工制造和定型设 备的订货；2013年6月设备进厂并开始安装；2014年4月建成；2014年5月试 车；2014年11月正式投产。 工艺技术方案 5.1原料路线和牛产方法简介 本工程拟采用以植物废渣为原料牛产果胶的工艺路线。果胶牛产主要分为二 个步骤：1?把果胶从原料屮分解出来溶于水屮；2.将果胶液浓缩、提纯和精制。 5.2技术来源 国外技术较为先进，但价格昂贵、不宜引进。我国工业化牛产果胶的技术在 不断地完善和提高，所以牛产技术由我国研究设计，最终来制定本工艺方案。 主要原料和动力供应 6.1主要原料 本工程主要原料为植物废渣，可全部由本地供应。 Xx县是果汁厂密集的地方，可为果胶厂提供充足的原材料。 6.2动力供应 该工程的动力供应包括两部分：1.对果胶牛产装置供应，对公用工程和辅助设施 的供应。 建厂条件和厂址初步方案 7.1建厂条件 本建设工程拟建在XX省XX县XX镇 在XX县建设该工程有诸多有利条件。 .我县是陕西省乃至全国的工业大县，处于各果汁厂的最佳区域，植物