《一天的食物》的教学设计.docVIP

《一天的食物》的教学设计 执教人：铜山县大彭实验小学 王兴林 【教学目标】 科学概念： 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 食物可以分成不同的类别。 过程与方法： 使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述； 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观： 在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类； 在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。 【教学重点】 通过记录一天的食物，发现问题和规律。 【教学难点】 会给多种的食物进行分类。 【教学准备】 学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20张） 教师准备：食物分类记录单（每组1份） 【教学过程】 一、引入新课 1、同学们，你们喜欢上科学课吗？今天，王老师和大家一起来研究食物这一话题。 (板书:食物) 2、回想一下，你今天早上吃了一些什么？ 结合学生的回答，教师引领学生筛分一些“混合类“的食物为多个食物种类。例如，牛肉面：学生一般能说出牛肉和面粉，还可以引领学生筛分为葱花、味精、酱油和水。 二、记录一天中吃的食物 师：今天的早餐，同学们吃得很丰富。昨天一整天吃的食物肯定更加丰富，你愿意和大家一起交流一下吗？ 教师谈话：那么，怎样做才便于我们交流呢？（把吃的食物记录下来。） 引领学生讨论记录应注意什么？ （1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？ 讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录…… 讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等； （2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。 教师出示记录的要求： 1、记录要实事求是，吃什么就记什么； 2、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。不会写的字用拼音代； 3、小组合作，记录要快捷。 指名读要求，小组记录。 （3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ 教师出示思考题： 1、观察我们的记录，能发现些什么？ 2、一天中，我们要吃多少种食物？ 3、吃的最多的是什么食物？ 学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇报。 三、给食物分类 1、教师谈话：同学们每天吃这么多种食物，怎样让别人记得住呢？ 学生会想到分类。教师指出，给食物分类会方便我们的研究。 教师提问：你打算怎样给这些食物分类？ 学生讨论分类的方法。学生分类的方法有：按喜欢吃的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按食物结构分类；按食物来源分类…… 2、请同学们选择其中一种分类方法给食物进行分类。 学生小组给食物进行分类。分类时可以先移动卡片，把一类的移到一块儿；然后再把分类的结果记录在分类表上。 学生汇报分类结果。 四、小结拓展 1、教师谈话：同学们根据不同的分类标准把食物分成不同的类。关于食物，你还想知道什么？ 2、关于食物，同学们想知道的还很多，我们以后再研究。 记录的要求： 1、记录要实事求是，吃什么就记什么； 2、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。不会写的字用拼音代； 3、小组合作，记录要快捷。 食物的分类 我们的分类结果：