蕹菜（空心菜）生产技术规程.docVIP

DB××/T ××××—×××× PAGE II PAGE 1 安徽省市场监督管理局 发布2021-××-××-实施2021-××-××-发布 安徽省市场监督管理局 发布 2021-××-××-实施 2021-××-××-发布 蕹菜（空心菜）生产技术规程 Technical specification for cultivation of water spinach （征求意见稿） DB34/T××××—×××× DB34 安徽省地方标准 ICS 65.020.20 CCS B 31 DB34/T××××——2021 PAGE 1 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、金安区农产品质量安全中心、凤台县蔬菜产销办公室、太湖县农业农村局、旌德县种植业服务中心、安徽壹陆红现代农业科技有限公司、宿州市埇桥区农业技术推广中心、怀远县榴城镇农技站、怀远县农业农村局。 本文件起草人:刘才宇、邵秋云、左绪金、许起言、毕金焱、程加根、项纪红、王建军、周怀文、赵贵云、朱培蕾、杨龙斌、马连友、许刚。 蕹菜（空心菜）生产技术规程 1 范围 本文件确立了蕹菜（空心菜）生产的过程标准，规定了蕹菜（空心菜）生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收。 本文件适用于蕹菜（空心菜）的露地生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第6部分：绿叶菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 应符合NY/T 5010的规定，以选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、2年以上未种植过旋花科作物的粘壤土或壤土地块为宜。 5 品种选择 选用优质、抗病、抗逆、高产的结子类型品种。 6 育苗 6.1 播种期及播种量 3月，保护地播种育苗。4月～8月，露地播种育苗。 每667 m2栽培面积用种量1.0kg～1.2kg。 6.2基质和穴盘选择 采用穴盘基质育苗，选用蔬菜育苗专用基质，质量应符合NY/T 2118的规定；选用105孔或72孔规格穴盘。 6.3苗床设置 播种前7天～10天，将育苗基质装入穴盘中，置于育苗设施内；播种前1天，用喷壶浇透水。 6.4 种子处理 种子质量应纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥80%，水分≤13%。 阳光晒种4h～8h。 用3倍于种子体积的55℃～60℃热水烫种15min～20min，不停搅拌。待水温降至30℃时继续浸种10h～15h。洗净种壳表面粘液，沥干表面水分，用干净的湿纱布等包裹，置于28℃～32℃环境下催芽。每天用温水冲洗1次～2次。有50%～60%种子露白时即可播种。 6.5播种方法 在穴盘穴孔中央挖深1.0cm～1.5cm的播种穴，每穴播1粒催芽种子，覆1.0cm～1.5cm厚基质，上盖地膜。 6.6 苗期管理 利用通风、揭盖覆盖物等，调节温度、湿度。 出苗前，苗床温度维持28℃～32℃。每天检查种子萌发情况。开始出苗时，及时揭除覆盖的地膜等。 出苗后，控制苗床温度20℃～25℃。 保持基质湿润。株高3cm～5cm时，每1m2喷施0.1%尿素3g～5g。 加强光照。保温覆盖物早揭晚盖。 保护地育苗，应于露地定植前适当炼苗。 6.7 成苗标准 苗龄,30天～35天，子叶平展，株高15cm～20cm，6片～8片真叶，茎杆粗壮，叶色深绿，根系发达，无病虫害。 7 定植 7.1 定植前准备 定植15天～20天前，翻耕土壤，深度25cm～30cm。 定植前7天～10天，每667m2施用经无害化处理的有机肥2500kg～3000kg、三元复合肥25kg～30kg、饼肥50kg～80kg。肥料使用应按NY/T 496的规定执行。 土肥混匀，耙碎整平，做成宽100cm～120cm的栽培畦，沟宽30cm。 7.2 移栽 行株距15cm～20cm×15cm～20cm，每667m2 定植16000株～17000株。栽苗后，浇透水。 8 田间管理 8.1 中耕 缓苗后至封行前，及时中耕除草。 8.