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白术主要病虫害及其防治技术 白术(Atractylodes macrocephala Koidz) 为菊科中药材， 为著名中药“浙八味”之一，主产浙江、湖北、湖南等省区，常 年种植面积在5 500 hm2左右，根茎入药，有健脾益气、燥湿利 水、止汗、安胎等功效。用于治疗脾虚食少、消化不良、慢性腹 泻、胎动不安等症，属常用大宗药材。 2001?2005年湖北省农 业科学院中药材研究所承担并主持了“湖北省地道药材白术规 范化种植研究及基地建设”项目的工作，对恩施州主产区咸丰、 来凤、恩施等地白术生产中主要病虫害的发生、 为害及其防治技 术进行了较为系统地调查、 研究和探索， 现将调查研究结果报道 如下。 白术的主要病害 白绢病 恩施白术主产区 6月以后，当旬平均地温 (地 下土层5 cm处)在25C以上时，适宜该病的发展，特别是在旬 平均地温高于30C的情况下，雨水多、湿度大是引起白绢病大 发生的重要因素。 粘土或壤土发病重于沙土和砂砾土， 低坡地发 病重于高坡地， 水田发病重于旱地。 雨后积水会加重该病的发生， 栽植过密会加速病害的株间连续侵染，连作则病害会逐年加重。 病原。白绢病病原为半知菌亚门齐整小核菌 (Sclero ， tium rolfsii Sacc ， ) 。 湿度的升高，茎基部变暗褐色，并可见白色菌丝体。后期茎基部 完全腐烂，整株枯死。产区发病率和损失率一般为 6 %?12%, 严重时可达 18％。发病初期的田间表现为植株个别叶片萎垂， 随温湿度的升高， 根茎内的菌丝穿出土层， 白色菌丝体逐步密布 根茎及四周的土表， 并向主茎蔓延。 后期在根茎和土表形成先为 乳白色、米黄色，后为茶褐色如菜籽大小的菌核。由于病菌破坏 了白术根茎的皮层及输导组织， 随着病部不断扩大， 植株顶端萎 垂。整个根茎被白色菌丝体嗣绕时， 呈淡黄白色软腐状， 故称“白 糖烂”。主茎已木质化的植株被害后，直立枯死，根茎薄壁组织 腐烂殆尽。仅剩下木质化的纤维组织呈乱麻状， 极易从土中拔出。 1.1.3 发病规律，土壤和术栽带菌是该病初次发生侵染病 原的主要来源， 病菌以菌核在土壤中越冬。 发病期以菌丝蔓延或 菌核随水流传播进行再次侵染。 4月下旬开始发病， 6?8 月为发 病盛期，高温多雨有利于病害流行。 立枯病 该病在白术产区均有发生， 俗称“烂茎瘟”、 “热茎烂”，是白术苗期的重要病害。发病初期，幼苗茎基部出 现黄褐色斑点，然后沿茎部维管束上下延伸形成褐色棱形病斑， 常造成植株部分枝叶枯萎 （ 俗称“半边疯” ）。重则病斑环绕茎基 部形成环形病斑， 引起地上部植株全部枯萎， 后期病斑变为黑褐 色，病部干缩凹陷。病株遇风雨易从病斑处折倒。 1.2.1 病原。立枯病病原为半知菌亚门立枯丝核菌 （Rhi － 症状。未出土的幼芽、幼苗及移栽后的大苗均能受 害，主要侵染植株根尖及根茎部的皮层。幼苗受害后，初始在近 地表的茎基部出现水渍状的暗褐色病斑， 略具同心轮纹。 发病初 期。染病幼苗白天叶片萎蔫，夜间恢复正常，病斑逐渐扩大、凹 陷。当病斑绕茎 1 周后，茎部坏死，并缢缩成线状，随后植株地 上部分萎蔫，倒伏死亡。发病率和损失率一般为 8%?13 %，严 重时可达 27％。 发病规律。初侵染源来自于土壤中越冬的菌核或菌 丝体。该病在白术幼苗出土后即开始发生 （3 月下旬? 4 月上旬 ） ， 4月下旬至 5 月上旬为发病高峰期， 6月以后逐渐减轻，早春低 温、阴雨高湿有利于立枯病的发生。在土质粘重、排水不良、土 表板结的地块发病较重。栽培、贮藏过程中发热失水，影响了白 术的活力，使抗病性减弱，也是加重发病的原因之一。 根腐病 白术根腐病在产区发生普遍，为害严重。主 要为害白术的细根和地下根茎， 发病后白术的细根毛变褐干枯脱 落，然后向根茎蔓延，当病害蔓延到根茎时，横切根茎可见到维 管束变为红褐色，当根茎部的须根全部干枯脱落时，根茎变软， 外皮皱缩干腐。 南于根系及维管束系统遭到破坏， 影响正常的养 料和水分的吸收和输导，导致地上部心叶褪绿变黄，萎蔫下垂， 呈缺水状，后期全株枯死，死亡的植株易从土中拔起。 (Fusar-ium oxysporum Schl ， ) 。 症状：发病初期，根部呈黄褐色，随后变褐色并干 瘪，并继续向茎部蔓延，后期根茎干腐，皮层与木质部脱离，叶 片由绿转黄，顶部叶片萎蔫。发病率和损失率一般为 4%?8%。 严重时可达 14％。 发病规律。病菌以菌丝体、厚壁孢子在土壤中或依 附于病残体组织上越冬，翌年 4 月中旬开始发病， 5? 6 月为发 病盛期， 8 月以后逐渐减轻。高温、高湿以及植株生长不良有利 于此病的发生。地下有害生物 （ 如蛴螬、线虫等 ） 的为害，造成大 量伤口，有利于病菌侵染，会加重发病。 斑枯病 斑枯病在白术产区