土豆回锅肉怎么做好吃.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 土豆回锅肉怎么做好吃 回锅肉可是川菜中的家常菜之魂，当然经过发展，已经有很多种回锅肉了，搭配不同效果不同。土豆回锅肉仅仅是其中一种，而且就算只是其中的一种，也会有很多种做法，不同的细分。下面给大家整理的土豆回锅肉怎么做好吃，希望大家喜欢!  土豆回锅肉做法  食材准备  猪肉，洋葱，四季豆，土豆，豆瓣酱，蒜，豆豉，白糖，鸡精。  方法步骤  1、五花肉，放入锅中，适量水，花椒煮至沸腾转小火煮3分钟后捞出洗净切片;  2、炒锅少量油，煸炒五花肉，然后将肥肉煎出油，肉卷起后捞出待用;  3、锅中余油，烧热，下入豆瓣酱炒出重邮，加入豆豉炒匀，然后加少许糖，葱段和蒜片炒香;  4、然后放入四季豆段，加入土豆炒匀，加少许清水，焖煮7到8分钟，煎好的猪肉翻炒几分钟入味;  5、然后下入洋葱块翻炒出香，加入鸡精炒匀即可。  小贴士  如果选择的豆瓣酱不咸，还可以加少许盐。  土豆回锅肉美味做法  食材准备  五花肉哦，红椒，土豆适量。  方法步骤  1、锅中下入少许油，将土豆片下入锅中，煎至微黄