初中综合实践_探寻豆面灯碗历史，体验民俗文化乐趣教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

《探寻豆面灯碗历史，体验民俗文化乐趣》 ——教学设计 一、视频导入，开篇点题。 师：同学们，知道莱阳今年上央视了吗？而且是央视两个频道于元宵节当天相继对莱阳进行了报道。是什么事这么轰动呢？让我们一起走进由黄西主持的“是真的吗？”今天我们也做一回嘉宾，看一看黄西这次说的是什么事？猜一猜黄西说的是不是真的？ 师：作为莱阳人，我们都毫不犹豫的说出了答案。是的黄西介绍的正是我们莱阳的非物质文化遗产之一——豆面灯碗。答案是真的。今天就让我们一起来“探寻豆面灯碗历史，体验民俗文化乐趣”首先让我们一起来了解一下本节课的三维目标及重难点。（PPT） （教学设计说明：视频导入，激发兴趣，开篇点题，明确重难点。） 二、视频欣赏，追溯历史。. 师：通过刚才的视频，我们知道了原来给莱阳带来如此轰动效应的是小小的民俗物件：豆面灯碗。老师这里有几个关于豆面灯碗的问题想向大家请教一下，谁能回答？（PPT）看样子有点难是吗？没关系，让我们先欣赏一段视频，再回答问题。（播放视频） 1、莱阳豆面灯碗历史距今有多少年的历史？ 2、豆面灯碗主要是以什么原料制作而成？ 3、豆面灯碗有什么特点？ 4、豆面灯碗制作分几步？哪几步？ 5、豆面灯碗通过哪两种形式托物寄情，寓意丰收喜庆？ 师：通过视频我们知道莱阳豆面灯碗习俗，是莱阳民间习俗活动的一种形式，早在康熙年间莱阳就有面制灯碗，充分说明了灯碗的悠久的历史。这些优秀的灯碗作品让我们叹为观止！同学们想不想亲眼看一看，观察一下？想不想知道它们是如何创作出来的？想不想亲手做一个自己喜欢的豆面灯碗呢？学生：想。好，让我们莱阳文化馆走起。 （教学设计说明：通过视频答惑释疑，更能调动学生学习的积极性和专注力，知识的普及为学生后续的动手操作打下基础并由图片欣赏引出下一步活动场地。） 三、赏豆灯，学技艺。 1、实物观赏，拓展知识。 师：同学们，文化馆到了，现在每小组手里都有一份参观调查表，请大家有秩序的进行观赏，观察，完成表格。可以两人一组互相帮助。 莱阳民俗之——梨乡灯碗 1、莱阳辖区内非物质文化遗产有几大类？共计多少个线索？ 2、莱阳市国家级、省级、烟台市级项目分别有几个？分别是什么？ 3、据观察，推测做豆面灯碗需要哪些材料？ 4、据观察推测做豆面灯碗需要哪些工具？ 5、你最喜欢的灯碗作品是什么？为什么？ （教学设计说明：通过实物，学生自己探究所需材料，工具和基本技法，不但能获得更加丰富的亲身体验，还能培养学生的归纳能力和合作能力，为后面的创作打下坚实的技术基础，充分体现了学生为主体、教师为主导的新课程理念。在观赏中完成表格，能进一步完善学生的知识储备。） 2、民俗艺人答疑释惑。 师：通过回答可以看出同学们的观察非常细心，回答的也非常精彩，现在想不想自己动手做一做呢？学生：想。谁会做灯碗？没有人会做？怎么办呢？下面有请我们今日的特邀嘉宾们：熟知灯碗习俗活动的老艺人们李爷爷，张奶奶：掌声欢迎。首先我们先请奶奶给我们介绍一下我们刚才有疑惑的两个问题。先向奶奶请教，奶奶您好：做豆面灯碗需要哪些材料？再请教爷爷：爷爷您好：请问豆面灯碗需要哪些工具？ （教学设计说明：邀请熟知灯碗习俗活动的老艺人们和学生见面，亲耳聆听老艺人们说民俗，学生更加兴趣盎然。） 3、小试牛刀：拜师学艺。 师：明白了材料，知道了工具，下面就请爷爷奶奶们教我们做灯碗好不好？第一次我们和爷爷奶奶做一样的作品，看看哪组的作品好，准备好了吗，开始。 （教学设计说明：在操作活动中“进行技术探究和技术学习，”初步学习制作技巧，体验动手实践的乐趣。） 4、创意构思，再次实践。 师：爷爷奶奶已经做好了，大家的作品也基本成型，应该说还是不错的。我们请爷爷奶奶互相点评一下对方小组的作品。听了爷爷奶奶的点评，同学们是不是更熟悉灯碗的制作技巧了呢？现在同学们想不想自己创意构思一个自己的灯碗作品？（学生：想。）好的，马上开始，制作完成我们要请同学简单介绍一下自己作品的寓意是什么，有什么困难可以继续请教爷爷奶奶啊。 （教学设计说明：创意构思，动手实践，体现劳动与技术教育“以学生亲历实践、亲手操作、手脑并用”的基本特征。在实际制作过程中，学生能够获得“技术设计、制作与评价等多方面的能力发展。） 5、分享作品，介绍寓意。 师：有同学的作品已经做好了，时间关系我们先做到这里，没做完的可以后面继续，好哪位同学愿意和我们分享一下你的作品呢？ （教学设计说明：展示学生的作品环节非常重要，这是尊重学生劳动成果的体现，能让学生获得成功的体验。） 四、专家点评，发出倡议。 师：寓意介绍完毕，那么同学们此轮作品的制作技巧怎么样呢？下面让我们隆重请出莱阳文化馆李馆长来为大家的作品进行点评。 （教学设计说明：凡是参与劳动与技术的学习和实践过程，完成或基本完成所规定的学习