初中化学_《溶液组成的定量表示》教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

第三单元第1节 溶液的形成 第1课时 学习目标 知识与技能目标： 1. 通过物质溶解性实验，知道溶液和浊液的相同点和不同点，认识溶液的 基本特征。 2. 掌握溶液、溶质和溶剂的概念，会判断溶质和溶剂。 3. 通过实验探究，知道溶解过程伴随能量变化。 4. 通过实验探究，认识常见的乳化现象。 5. 能用微粒的观点解释物质溶解的过程，和溶解过程中的能量变化。 过程与方法目标： 1. 学习科学探究的方法，观察、记录分析实验现象。 2. 学习“对比”这种认识事物的方法。 情感态度与价值观目标： 激发学生学习兴趣和探究意识，培养学生合作学习能力和勇于创新精神。 知识点 重点：①建立溶液概念 ②认识溶液、溶质、溶剂的关系 难点：①从微观上认识溶液和物质溶解时的能量变化 ②理解溶质、溶剂的辩证关系 实验准备： 演示实验：药匙、小烧杯、玻璃棒、食盐、蒸馏水 分组实验（七个小组）：小试管3只、小烧杯3只、药匙、温度计、玻璃棒、试管架、废液缸、氢氧化钠、硝酸铵、食盐、植物油、粉笔末、蔗糖、蒸馏水、纸巾。 教学过程： 师生互动 设计意图 创设情境： 【变魔术】食盐的“消失”。 把食盐放入烧杯，向烧杯内注入适量的水，用玻璃棒搅拌一会儿 学生观察：白色固体在水中“消失”，形成无色透明的液体。 【启发思考】食盐是怎样溶解到水里的呢？ 【引入新课】 食盐水是我们生活中常见的溶液，今天我们来共同探究第三单元第一节溶液的形成。 【板书课题】 3.1.1溶液的形成 【出示目标】 1. 通过物质溶解性实验，知道溶液和浊液的相同点和不同点，认识溶液的基本特征。 2. 掌握溶液、溶质和溶剂的概念，会判断溶质和溶剂。 3. 通过实验探究，知道溶解过程伴随能量变化。 4. 通过实验探究，认识常见的乳化现象。 5. 能用微粒的观点解释物质溶解的过程，和溶解过程中的能量变化。 利用“魔术”将学生思维引向深入。集中学生注意力,激发学生探究的欲望,引导学生愉快的学习。 让学生学有目标、做有方向。 【问题提出】 师：食盐能溶于水形成溶液，是不是所有的物质都能溶于水吗？ 生：思考… 【分组实验一】 取少量的粉笔末、食用油、蔗糖于试管中，然后加入蒸馏水震荡，观察并记录现象。 ? 加入水后的现象 粉笔末 ?震荡后浑浊，静置后固体逐渐沉降 食用油 ?震荡后浑浊，静置后分层 蔗糖 ?蔗糖溶解 【讨论总结归纳】溶液、悬浊液、乳浊液的相同点和不同点。 ? 溶液 悬浊液 乳浊液 相同点 都是混合物 不同点 分散的微粒 ?一般分散的是分子或离子 ?分散的是固体小颗粒 ?分散的是液体小液滴 特征 ?均一、稳定 ?不均一、不稳定 【问题提出】 师：什么是溶液呢？ 生：回答. 【多媒体展示】 【问题提出】 师：如何判断一种溶液的溶质和溶剂？ 生：思考，讨论，总结。 【学以致用】 根据下列混合物的组成情况填写下表。 （1） 100mL水和200mL酒精的混合物 （2）碘和酒精的混合物 （3）氯化氢气体和水的混合物 （4）100mL汽油和200mL酒精的混合物 ? （1） （2） （3） （4） 溶质 ? ? ? ? 溶剂 ? ? ? ? 【问题提出】 师：如何称呼上述溶液？ 生：思考… 【多媒体展示】 溶液的命名： 【读一读】 生：有一男孩在超市买了一罐“摇摇冰” 。他吸了几口就没了，但罐子里却明显还有不少水和冰在晃动。于是，他用筷子戳破隔离层吸食，结果味道不对，他马上吐了出来，但一直恶心。后来，家人发现他嘴唇、手脚逐渐发紫，便立即将他送至医院。医生向厂方查询才知他误食的是制冷剂硝酸铵。在医生的指点下对症下药，才未造成严重后果。 师：硝酸铵为什么可以做制冷剂？ 生：分组实验。 【分组实验二】溶解时的吸热或放热现象 1．在三只烧小杯中分别加入 约20ml水，用温度计测出水的温度。 2．在每只烧杯中分别加入两药匙氢氧化钠（注意，氢氧化钠有腐蚀性）、硝酸铵、氯化钠，搅拌溶解后，分别测出温度。 ? 水 水+氢氧化钠 水+硝酸铵 水+氯化钠 温度 ? ? ? ? 能量变化 ? ? ? ? 并获得结论： （１）氢氧化钠－－放热－－温度升高 （２）硝酸铵 －－吸热－－温度降低 （３）氯化钠 －－－－温度变化不明显 【启发思考】同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？ 师：播放食盐溶于水的微观过程动画。 生：观看 师：讲解、投影展示 吸热＜放热 扩散过程 （氢氧化钠溶于水）升温 （吸热） 溶解过程 吸热=放热 （氯化钠溶于水）不变 水合过程 吸热〉放热