蓝莓品种品种介绍及图片(20210409175636)教学内容.pdfVIP

蓝莓品种介绍及图片 蓝莓（ Blueberry ），意为蓝色的 浆果 之意 ,学名 越桔 ，属于 杜鹃花科 （Ericaceae ）越橘属 (Vaccinium spp) 植物 。一种是低 灌木 ，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培 育蓝莓，能成长至 240 公分 高，果实较大， 水分 较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的 越橘 属植 物可达 400 余种，原产和主产于美国又被称为 美国蓝莓 。我国主要产在大兴安岭和 小兴安岭 林区尤其是 大兴安岭 中部，而且都是纯野生的。 蓝莓的栽培种类有三大类，即 高丛蓝莓 、矮丛蓝莓 和兔眼蓝莓 。其中高丛蓝莓又分为北 高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种 植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在 亚热带地区种植。 一、 北高丛蓝莓 北方高从蓝浆果分布区域年平均气温要在 10- 12℃，生长期 150-250 天，冬季月平均气温可 达 0℃以下，绝对最低气温常在 - 20℃以下，但不低于 - 30℃。株高 1.5-3 米，最大的优点是 果实较大，品质好。 1、布里吉塔（ Brigitta ）1979年澳大利亚发表的品种，晚熟种。树势强，树高中等。果粒 大，甜度 BX14.0%，酸度 pH3.30，香味浓，果味酸甜适度，是同一时期品种中果味最好的 品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强，已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种 2 、蓝丰（ Bluecrop ）：重点推荐高丛蓝莓品种。适宜华北地区种植。推荐级别： ☆☆☆☆☆ 1952 年由美国美国新泽西州发表的品种，是由 (Jersey ×Pioneer) ×(Stanley ×June) 杂交育成，中熟品种， 是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮，树冠开张，幼树时枝条较软，抗寒力强，其抗旱能力是北高 丛蓝莓中最强的一个。丰产，并且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具 清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，甜度为 BX14.0%，酸度为 pH3.29 ，属鲜果销售优良品种。 建议作鲜食品种栽培。 3、都克（ duke ）：最新推荐高丛蓝莓品种。可以与 ‘蓝丰 ’配合栽培 。推荐级数 ： ☆☆☆☆☆ 1986 年美国农业部与新泽西州农业试验站合作选育， (Ivanhoe ×Eariblue) ×(E - 30 ×E -11 ) 杂交育成，为一早熟品种。树体 生长健壮、直立，连续丰产。果实中大、淡蓝色，质硬，清淡芳香风味， 甜味大（ BX12.0% ），酸味小（ pH4.9 ）。果粉多，外形美观。果蒂痕中 等大小、湿。丰产。此品种可作为蓝塔的替代品种。 4 、埃利奥特 (Elliott) 1967 年美国新泽西州发表的品种，是由 Dixi ×(Jersey ×Pioneer) ×Burlington 杂交育成，极晚熟种。树势强， 结实后渐渐稳定。果粒中～大，甜度 BX12.0% ，酸度 pH2.96 ，有香 味。果皮亮蓝色，果粉多。果肉硬，果实熟期集中，可以机械采收。 5 、晚蓝 (Lateblue) 1967 年美国新泽西州发表的品种，由 Herberd ×Coville 杂交育 成，晚熟种。树势强，直立型。果粒中～大，甜度 BX12.0% ，酸度 pH3.07 ，香味浓。果皮亮蓝色，果粉多。果蒂痕中等大小、干。果 肉硬，运输性好。极耐寒。 6 、迪克西 (Dixi)