蓝莓的组织培养与快速繁殖讲课教案.pdfVIP

蓝莓的组织培养与快速繁殖 摘要 ：利用蓝莓的茎段或茎尖为材料，在 MS 和 MPS培养基上添加相应组合比 例的激素， 快速繁殖蓝莓植株体。 同时探索蓝莓离体繁殖影响因素， 筛选蓝莓离 体所需最佳启动、增殖和生根的培养基及培养条件。 1 立题依据 1.1 研究的目的 筛选出适宜蓝莓外植体的培养条件等影响因素。 进一步探索不同的激素对 蓝莓外植体组织培养、 所育苗质量的影响及生根情况， 探索最适合蓝莓外植体组 织培养的激素组合及比例。 总结其组培培养的应用技术， 为今后蓝莓的育种工作 及基因工程技术奠定基础。 1.2 研究的意义 蓝莓果实皮薄、风味酸甜可口 ,具有独特的保健功能。蓝莓果实中含有较多 的花色素苷、黄酮等生理活性成分 ,能有效防止脑神经衰老、糖尿病等疾病的发 生 ,增强心脏功能 ,而且在明目及抗癌等方面也具有独特功效。联合国粮农组织将 其列为人类五大健康食品。 蓝莓作为一种具有良好保健功效的水果 ,是 21 世纪具 有良好发展前景的果树品种之一。 蓝莓所含的花青甙类色素具有色泽艳丽、 加工 稳定性高的特性 ,是迄今已被利用的最佳天然色素之一 ,被广泛用于药物或高级美 容用品的生产。 在美国 ,蓝莓被誉为 “21 世纪功能性保健浆果” 、“水果中的皇后” 和“世界第三代水果” 。蓝莓鲜果和加工品在欧洲等经济发达国家市场上深得销 售者喜爱， 虽然价格昂贵但仍供不应求。 一些专家学者开展了对其组织培养体系 的研究，以期产业化快速培育蓝莓种苗。 因此研究其高效繁殖有重要的价值及意义。 2 国内外研究进展 目前，我国种植的蓝莓在生产上通常采用组织培养和扦插相结合的育苗扩繁 方法。应用组培方法扩繁速度快， 适宜于优良品种的快速扩繁。 吉林农业大学于 1983 年率先在我国开展了蓝莓引种栽培工作，到 1997 年，从美国、加拿大、芬 兰、德国引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种 70 余个，其中包括兔眼蓝莓、高丛蓝 莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓、红豆越橘和蔓越橘六大类型。 1989 年，蓝莓组培 育苗获得成功， 采用组培脱毒技术对所选优良品种快速扩繁， 并解决了蓝莓组织 培养工厂化育苗扩繁技术后，在长白山建立了 5 个蓝莓引种栽培基地。 1995 年， 初步选出 4 个适宜长白山区栽培的蓝莓优良品种， 并开始推广种植。 在兔眼蓝莓 研究上，南京植物研究所于 1988 年从美国引入 12 个优良品种， 并在南京和栗水 两地试栽成功。 1999 年，日本环球贸易公司与吉林农业大学李亚东教授达成合 作协议，由日方投入资金，中方投入技术，在山东青岛组织蓝莓产业化生产，开 创了我国蓝莓产业开发与跨国公司合作的先河，至 2005 年，山东青岛蓝莓基地 于 2001 年定植的苗木进入丰产期。与此同时，李亚东教授通过自建和技术支持 等方式在辽宁、 吉林相继建立了以公司为主体的蓝莓产业生产基地。在南方， 南 京植物研究所贺善安、 於虹等教授通过技术支持， 先后在浙江、 贵州等地建立了 上万亩兔眼蓝莓生产基地。 吉林农业大学、 浙江省农业科学院园艺研究所等单位， 在成功建立蓝莓组培 快繁技术的基础上， 正在建立蓝莓扦插和种子