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厨房生活油烟问题不可不知的简易物理学知识 今天我们从物理知识层面来分析油烟问题。 整个住宅厨房油烟问题其实应该分为两大块，对吸烟现象的研究和对排烟现象的研究。 日常我们比较容易关注油烟机这一吸烟层面的问题，主要是油烟机看的见摸得着，效果实实在在。而往往忽视了排烟后期现象。主要原因是不可见，难感知。其实吸烟和排烟两者密不可分，尤其是排烟更是对吸烟影响深远。我们不妨从几个方面来给它们做关系定位。 1、吸烟和排烟是前端和后端的关系； 2、吸烟和排烟是瞬间和长久的关系； 3、吸烟和排烟是小量和大量的关系； 4、吸烟和排烟是个性处理和共性处理的关系； 5、吸烟和排烟是外部和内部的关系； 6、吸烟和排烟是 CPU和内存处理器的关系； 7、吸烟和排烟是单品逻辑和系统逻辑的关系； 先说吸烟层面 关于厨房吸油烟机，不管哪种产品进行何种宣传，最终无非还是要还原到物理层面解决实际的物理问题。这也是市场上将油烟机大吸力作为大卖点的原因。然而，也只有实实在在的好才能最终打动消费者。 油烟机的物理吸气效果主要是依靠电机。通过电机转动，产生风量风压。影响油烟吸收的因素主要分为作用力度、吸烟区域和路径。首先说作用力问题。对油烟分子作用力度的大小主要依靠电机。现在市面上许多产品已经部分升级，比如将电机的普通涡轮特别定制，或者采用双劲芯等手段，还有加强保护措施减小风机的污染程度，目的只有一个就是持续给油烟分子提供强