幼儿园食堂食品留样制度.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 小智慧幼儿园食堂食品留样制度 1、食堂提供的每样食品，由食堂分餐人员专人负责留样。 2、每餐留样的食品，按规定留足 100克，分别盛放在已消 毒的餐具中。 3、留样食品取样后，立刻寄存在完好的食品罩内，省得被 污染。 4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标 签，注明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。 5、将贴好标签的留样食品按秩序寄存在恒温冰箱内保留。 冰箱温度设定为 0℃-4℃。 6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名 称、留样时间、目测样状等，以备检查。 7、留样食品一般保留 48小时，进餐者如无异样，即可办理留样 的食品；如有异样，立刻封存，送食品卫生安全部门查验。 物业安保培 训方案 为规范保安工作，使保安工作系统化 /规范化,最终使保安具备知足工作需要的知识和技术，特拟订本教学教材纲领。 一、课程设置及内容 全部课程分为专业理论知识和技术训练两大科目。 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 、职业道德、法律知识、保安礼仪、救护知识。作技术训练内容包括：岗位操作指引、勤务技术、消防技术、军事技术。 二．培训的及要求培训目的 ）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律知识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及办理