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一、只用一种试剂鉴识法:一般根据密度、溶解性及官能团(如碳碳不饱和键、
醛基、羧基等)所具有的特性采用试剂进行鉴识。一般规律是: 1.一组物质中含
有 C=C(或 C≡C)、苯酚等,常用试剂是:溴水。如只用一种试剂鉴识:直馏汽
油、裂化汽油、四氯化碳、酒精、苯酚(用溴水); 2.一组物质中含有羧基 (—
COOH)、醛基 (— CHO)等,常用试剂是:新制氢氧化铜。如只用一种试剂鉴识:
HCOOH、 CH3COOH、C2H5OH、葡萄糖溶液、甲酸乙酯、乙酸乙酯、硝基苯
(用新制氢氧化铜); 3.一组物质中含有苯及其同系物,常用试剂是:酸性
KMnO4 。如只用一种试剂鉴识:苯、甲苯、四氯化碳(用酸性 KMnO4 溶液)。
例 1(2010 上海卷)下列各组有机物只用一种试剂无法鉴其他是( ).
A .乙醇、甲苯、硝基苯 B.苯、苯酚、己烯
C.苯、甲苯、环己烷 D .甲酸、乙醛、乙酸
解析:本题考察了化学实验中的物质的查验知识。乙醇、甲苯和硝基苯中,乙醇能够和水互溶、甲苯不和水互溶但比水轻、硝基苯不和水互溶但比水重,能够鉴识,清除 A ;苯、苯酚和己烯能够选浓溴水,苯不和溴水反响、苯酚和浓溴水生
成白色积淀、己烯和溴水加成使其褪色,能够鉴识,清除 B;苯、甲苯和环己烷三者性质相像,不能鉴识,选 C;甲酸、乙醛、乙酸能够选新制氢氧化铜,甲酸能溶解新制氢氧化铜但加热时生成红色积淀、乙醛不能溶解氢氧化铜但加热时生
成红色积淀、乙酸只能溶解氢氧化铜,能够鉴识,清除 D。答案为 C。
二、不外用试剂鉴识法:这类题目的特效试剂常隐含在待测物质中,根据待测物质的特殊物理性质 (如溶液的颜色、挥发性等 )先鉴识出一种物质,再借用这种鉴出物做试剂鉴识其余物质。也可根据有机物焚烧时产生的现象不同而将其逐一鉴识出来。
例 2.已知多羟基有机物与新制 Cu(OH)2 悬浊液反响得到绛蓝色溶液。请不外用试剂鉴识,怎样鉴识: CuSO4、丙三醇、葡萄糖、乙醛、乙醇、乙酸、甲酸、
NaOH 八种溶液?
解析: (1)根据察看 ,在八瓶溶液中 ,呈蓝色透明的是 CuSO4 溶液; (2)分别取剩下的七种溶液少许装入 7 支试管中 ,然后分别加入已辨别出来的 CuSO4 溶液 ,有蓝色胶状积淀产生的是 NaOH 溶液; (3)再分别取剩下的 6 种溶液少许装入 6 支试管中,分别加入新制的 Cu(OH)2 悬浊液,会出现三组现象:① Cu(OH)2 悬浊液溶解,出现绛蓝色溶液的是丙三醇、葡萄糖溶液;② Cu(OH)2 悬浊液溶解,溶液变蓝色的是乙酸、甲酸溶液;③ Cu(OH)2 悬浊液不溶解的是乙醛、乙醇溶液。然后加热:①组中出现砖红色积淀的原溶液是葡萄糖溶液;②组中出现砖红色积淀的原溶液是甲酸溶液;③组中出现砖红色积淀的原溶液是乙醛溶液。
例 3.不用任何试剂怎样鉴识 CH4、 C2H4、C2H2 三种无色气体?
解析:因 CH4、C2H4、 C2H2 三种无色气体焚烧时产生的现象不同可将其逐一鉴识出来:将这三种气体分别用尖嘴玻璃导管导出,并点火,能焚烧产生淡蓝色火焰的是 CH4;能焚烧且有轻微烟产生的是 C2H4;能焚烧且有浓烟产生的是C2H2。
三、先后法:在含有多个官能团的有机物中,如果要将官能团逐一鉴定出来,必须考虑官能团之间的相互影响,加入试剂时应注意先后次序。
例 4.( 2002 年全国高考理综卷)昆虫能分泌信息素,下列是一种信息素的构造简
式: CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO, 指出该物质中的随意一种官能团 ,为该官能团提供一种简单的鉴识方法并简述实验现象 ,写出与鉴识方法相关的化学反响方程式。
解析:该信息素中含有的官能团为碳碳双键( C=C)和醛基( —CHO),查验双键可用溴水或酸性高锰酸钾溶液,但溴水和酸性高锰酸钾溶液均能氧化醛基,因
此鉴识两种官能团必须选择合适的试剂和操作次序。因为醛基具有强复原性,用
银氨溶液或新制的 Cu(OH)2 悬浊液查验醛基可对双键起到保护作用 .用足量的银氨溶液查验完醛基后 ,把所的溶液用硝酸酸化后 ,再滴加溴水 ,若溴水褪色证明有双键存在。
鉴识方法:将信息素与足量银氨溶液混淆共热,如生成银镜,证明有醛基存在,反响方程式为:
水浴 △
CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO+2[Ag(NH3)2]OH
CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CCOONH4+2Ag+3NH3+H2O
加稀 HNO3 溶液酸化后 ,再加溴水 ,溴水褪色 ,证明有双键存在 ,反响方程式为:
CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9COOH+Br2→CH3(CH2)5CH - CH(CH2)9COOH Br Br
四、分别法:要鉴定一种有机物中混有另一种有机物,且这两种有机物具有相像的构造
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