课题：蛋白质工程的崛起 学案（无答案）-2020-2021学年高二生物选修三专题一.docxVIP

PAGE PAGE 1 波峰中学高二年级生物学案 班级 姓名 小组 编制： 编号 审核： 课题：蛋白质工程的崛起 【学习目标】 1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由 2.简述蛋白质工程的基本原理 3.举例说出蛋白质工程的应用和发展 【重点、难点】 为什么要开展蛋白质工程的研究？ 2.蛋白质工程的原理 课前预习单 一、蛋白质工程崛起的缘由 1.基因工程的实质：将一种生物的 转移到另一种生物体内，后者产生本不能产生的 ，进而产生新性状。 2.基因工程主要优点：能克服远源杂交不亲和的障碍，如大肠杆菌为人类生产出胰岛素、牛的乳腺生物反应器为人类制造蛋白质类药物、烟草植物体内含有了某种药物蛋白等。 3.基因工程的缺点：原则上只能生产自然界 的蛋白质 生物产生的 是在长期进化过程中形成的，它的结构和功能 。如：①干扰素在体外保存相当困难 ②玉米中的赖氨酸的含量比较低。 过渡：在基因工程的基础上，对现有蛋白质进行改造，制造出目前从天然蛋白质中找不到的蛋白质，而延伸出来的 工程，即蛋白质工程。 二、蛋白质工程的基本原理 1.目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对 进行分子设计 2.原理（实质）： 3.过程： （1）基因工程流程： （遵循中心法则） （2）蛋白质工程的流程： （中心法则逆推） 预期的蛋 —→ 设计 —→ 推测 ↑修饰、完善 表达 合成或修饰 ↓ 相应生物功能的蛋白质 ←—— 目的基因←———找到对应的 4.结果：生产 可见，实施蛋白质工程的前提条件是：要了解蛋白质的 和 的关系 5.概念：指以 作为基础，通过 ，对现有蛋白质进行改造 ，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。 三、蛋白质工程的进展和前景 蛋白质工程是在 的基础上延伸出来的第二代基因工程。 1.应用 ①对胰岛素改造成为速效型药品 ②应用于微电子方面，制成的电子元件，具有 的特点 2.现状：前景诱人，但还需经过艰辛探索 蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正常的高级结构，这种结构十分复杂，而目前科学家对大多数蛋白质的高级结构的了解还很不够，要设计出更加符合人类需要的蛋白质还需经过艰辛的探索。 基因工程与蛋白质工程的比较 项目 蛋白质工程 基因工程 区别 过程 设计预期的蛋白质结构→设计预期的蛋白质结构→推测氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列 获取目的基因→构建基因载体→导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定 实质 改造生物的遗传特性，以获得人类所需的生物类型或生物产品 结果 生产自然界 的蛋白质 生产自然界中 的蛋白质 联系 蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，因为对现有蛋白质的改造或制造新的蛋白质，必须通过 实现 课中探究单 探究1.对天然蛋白质进行改造，应直接对蛋白质分子操作，还是通过对基因操作来实现？ 探究2.关于蛋白质工程的流程 ①如果我们要制造一种人类所需的全新的某功能蛋白质，并且能够批量生产，首先要解决的问题是？ ②可以使用基因工程中获取目的基因的方法吗？ 探究3.蛋白质工程中的目的基因和基因工程中的目的基因的有何不同？最终所产生的蛋白质有什么不同？ 探究4.蛋白质工程中经处理得到的新基因与基因突变得到的新基因有无区别？ 思考：要使这一基因能够表达和发挥作用，还必须做怎样的操作？ 课后检测单 1.下列关于蛋白质工程的说法错误的是 A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要 B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的 结构