食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法.docxVIP

食品用塑料包装、容器、工具等制品生产允许公司实地核查方法 质量安全管理职责 1 核查 核查结果 核查重点 核查内容 序号 项目 乐如珊同志为负责人有， 能否指定领导中一人负责质量安 1 司公据根，确明 公司领导中应有人负责质量安全 1 全工作。 《质量有关人 XSJ/QG-002 工作。 其职责和权益能否明确。 2 组织 公司领导应当对可能影响产质量 员能力要求的规定》 公司领导能否拟订了对可能影响产 量安全的潜伏紧迫状况及事故拟订 XSJ/QG-003 依据公司是，  3 领导 质量量安全的潜伏紧迫状况和事故 应急举措。 《突发事件准备和相应 的应急举措。 管理制度》 《生产过程的质量控是， 制制度》《安全生产管理 能否拟订了质量安全管理制度。 1 公司应拟订质量安全管理制度， 1 制度》 能否规定了产质量量有关的部门、 2 人员的质量职责、规定各有关部门、管理 人员的质量职责、权限和相互关系。 品管部 权限和相互关系，特别是查验部门 职责 能否规定了查验部门和人员的职责 3 陈慧萍、查验员：品管部。 和人员的职责权限。 权限。 《质量有关人员能单利雯 力要求的规定》 《生产过程质 XSJ/QG-013 能否规定了质量考查方法。 1 在公司拟订的规章管理制度中应 1 有效 量管理查核制度》 2 有相应的考查方法并严格实行。 能否已展开有效实行。 实行 开始实行 2008-05-10 公司环境与场所要求 2 核查 核查结果 核查重点 核查内容 序号 项目 保持厂区内外环境整齐，厂区 厂区能否有整齐的生产环境，地 1 生有条不紊，清理整齐， 的地面、路面及运输等不该付产品 面、路面及运输等能否会对产品的生 产区相互独立 的生产造成污染。 产造成污染。 生活和协助行政、生产、 生产、行政、生活协助区的总 生产、行政、生活和协助区的整体 2 并有隔绝带区相互独立， 体布局应合理，不得相互阻碍。 布局能否合理，且相互不阻碍。 应与有毒有害源保持必定距 是，独立寄存 能否与有毒有害源保持必定距离。 3 离。 环境 1 厂房应按生产工艺流程及需求 厂房能否按生产工艺流程及需求 是 要求 进行了合理部署。 进行合理布局。 同一厂房内以及相邻厂房间的生  2 同一厂房内以及相邻厂房间的 同一厂房内生产相互独 生产操作不得相互阻碍。 产能否相互阻碍。 与相邻厂房相互隔绝立， 公司厂房的建设能否考虑使用时 1 在设计和建设厂房时，应试虑 使 3 是 便于进行洁净工作。用时便于进行洁净工作。卫生间、厨 相互隔绝 卫生间、厨房能否与生产地区隔绝。 2 房应与生产地区隔绝。 《卫生管是，每日洁净。 生产车间能否洁净安全并成立清 1 生产车间应洁净安全并成立有 ，每日进行《车理制度》 关洁净生产的制度。 洁生产制度。 间卫生检查记录》 生产车间墙壁、地面、天花板表面  2 生产车间墙壁、地面、天花 板 车间 要求 能否平坦圆滑，并能耐受清理和消表面平坦圆滑，并能耐受清理 和消 毒，以减少尘埃聚集和便于洁净。  毒，以减少尘埃聚集和便于 洁净。 切合要求 车间内能否有与生产相适应的防  3 车间内应有与所生产的产品相 核查 核查结果 核查重点 核查内容 序号 项目 尘设备。 适应的防尘设备。 是 能否有防备昆虫和其余动物进入  4 有防备昆虫和其余动物进入的 的设备。 设备。 是，相对关闭 生产区和储藏区能否有与生产规 1 模相适应的面积和空间用以部署设生产区和储藏区应有与生产规 模 2 是 寄存物料、便于生产操作，物料，备、 相适应的面积和空间。 中间产品、待验品和成品。 生产区内的公共设备防止出现不 3 否 公共设备能否有不易洁净的部位。 1 易洁净的部位。生产地区内的换衣 生产地区内的换衣室和洗手设备 2 室和洗手设备等公共设备不该给生 否，独立地区 等公共设备能否给生产带来污染。 产带来污染。 能否依据生产需求供给足够的照 1 生产区应依据需求供给足够的 照 4 是，照明充分 明。明，比较明度有特别要求的生产部 能否有应急照明设备。 2 门可设置局部照明。厂房应有应急有应急照明灯 照明设备。 对有特别生产要求如无菌包装等 5 能否对特别需要的产品监测生产区 1 产品，对其生产区的空气质 量，应 《车间卫生检查记录》是， 的空气质量并将结果记录存档。监测其生产区的空气质量，并将结 果记录存档。 对生产区的温度、湿度有要求的 6 生产区的温度和相对湿度能否能 1 能知足产品的生产应有能知足生产安全工 知足生产安全工艺要求。 艺要求的相应设备。 地漏能否对生产区内安装的水池、否， 生产造成污染。生产区内安装的水池、地漏不得 7 能否采纳了相应举措对可能的污 2 对生产造成污染。 是 染进行控制。 能否成立了人员出入和物流的通