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食品添加剂欧盟编码中文版 E 数字 为数学常数看见 : E ( 数学常数 )。 ________________________________________ E 数字 是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。 E 前缀表明添加剂是批 准用于欧共体。 E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。许多这样添加剂应该与 混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。在最近岁月许多这些添 加剂也许是基因上修改过的进一步关心提出了 (GM) 起源。一些 E 被编号的添加剂也许并 且认为是不合适的为 halal, 素食主义者或素食主义者饮食。 (E605 不是 E 数字 ; 它代表对硫酮 , 非常致死的杀虫药。这明显地不是食品添加剂 ; E 在这种情况下代表为 Entwicklungsnummer ( 德语为 发展数字 ), 不是欧洲。 ) 参见 : 食品添加剂名单 , 有机食物 简称被利用在这项条款里 ? 同水准 - 可能的过敏反应 ? LGM - 可能是从基因上修改过的有机体 ? AO - 动物起源 E100 -e199 ? E100 姜黄素 , 姜黄着色 ? E101 核黄素 (维生素 B2), 以前叫做 lactoflavin ( 维生素 G) 着色 LGM ? E101a 核黄素 5 磷酸盐着色 LGM ? E102 酒石磺 , FDC 黄色 5 上色同水准 ? E103 Chrysoine 间苯二酚着色 ? E104 喹啉黄色着色同水准 ? E105 斋戒黄色 AB 着色 ? E106 核黄素 5 钠磷酸盐着色 ? E107 黄色 2G 着色同水准 ? E110 日落黄色 FCF, 橙黄色 S, FDC 黄色 6 上色同水准 ? E111 橙色 GGN 着色 ? E120 胭脂红 , Carminic 酸 , Carmines, 自然红色 4 上色同水准 AO ? E121 苔红素 , 石蕊地衣着色 ? E122 Carmoisine, Azorubine 着色同水准 ? E123 白苋 , FDC 红色 2 上色同水准 ? E124 Ponceau 4R, 胭脂红红色 A, 精采猩红色 4R 着色同水准 ? E125 猩红色 GN 着色 ? E126 Ponceau 6R 着色 ? E127 赤藓红 , FDC 红色 3 上色同水准 ? E128 红色 2G 着色同水准 ? E129 Allura 红色 AC, FDC 红色 40 上色同水准 ? E130 Indanthrene 蓝色 RS 着色 ? E131 专利蓝色 V 着色同水准 ? E132 靛蓝胭脂红 , 靛蓝 , FDC 蓝色 2 上色同水准 ? E133 精采蓝色 FCF, FDC 蓝色 1 着色同水准 ? E140 Chlorophylls 和 Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins 着色 ? E141 chlorophylls 铜复合体和 chlorophylls (ii) 铜复合体 chlorophyllins (i) 铜复合体 chlorophyllins 颜色 ? E142 绿化 S 着色同水准 ? E150a 抱怨焦糖着色 LGM ? E150b 刻薄硫化物焦糖着色 LGM ? E150c 氨焦糖着色 LGM ? E150d 硫化物氨焦糖着色 LGM ? E151 黑 PN, 精采黑 BN 着色同水准 ? E152 黑色 7984 上色同水准 ? E153 炭黑 , 菜碳着色 LGM 可能 AO ? E154 布朗 FK, Kipper 布朗着色同水准 ? E155 布朗 HT, 褐巧克力色 HT 着色同水准 ? E160a 阿尔法胡萝卜素 , -β胡萝卜素 , 伽玛胡萝卜素着色 ? E160b 绛珠子 , bixin, norbixin 着色同水准 ? E160c Caps